Insalata di Portobello alla Griglia con Pesto di Nocciole

Name: Insalata di Portobello alla Griglia con Pesto di Nocciole
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bambino rucola; 1 Oreo ripieni doppi Senape di Digione; 1 piccola testa finocchio, bulbo affettato sottilmente, fronde riservate per guarnire; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di prezzemolo a foglia piatta; 2 spicchio 1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile nocciole tostate tritate; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato; 4 grande funghi portobello, steli rimossi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di sherry

Insalata di Portobello alla griglia con pesto di nocciole potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 608 calorie, 7g di proteine, e 62g di grasso ogni. Per $3.19 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È perfetto per Il quarto di luglio. Una miscela di sale e pepe kosher, senape di digione, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Provare Funghi Portobello Ripieni con Ricotta, Pesto e Haloumi Grigliati, Portobello alla griglia e Panino al Peperoncino Arrosto con Pesto di Pistacchio, e INSALATA DI BISTECCA DI PORTOBELLO ALLA GRIGLIA CON AVOCADO, LIME E MAIS ALLA GRIGLIA per ricette simili.

Istruzione

Mettere il prezzemolo, le nocciole, il parmigiano e l'aglio in un robot da cucina e lavorare fino a tritare grossolanamente. Con il motore acceso, aggiungere lentamente l'olio d'oliva e lavorare fino a quando combinato; trasferire in una ciotola e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Costolette Di Agnello, Ossa Fritte

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riscaldare una griglia a carbone o gas a medio-alta per grigliate dirette e indirette.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Spennellare i funghi su entrambi i lati con 1/4 della tazza di olio d'oliva e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Mettere i funghi su una teglia e arrostire fino a cottura, circa 10 minuti sulla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Fiocchi Di Verdure

Rimuovere in una teglia e liberamente tenda, riservando il liquido che i funghi hanno trasudato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Sbattere insieme il liquido di funghi riservato, l'aceto di sherry, la senape, l'olio d'oliva rimanente e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Aceto Di Sherry

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Tagliare i funghi a fette spesse 1/2 di pollice e metterli in una grande ciotola con la rucola, il finocchio e un po ' di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Petti Di Pollo Al Girarrosto

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Irrorare un po ' di vinaigrette lungo i lati della ciotola e gettare l'insalata per combinare. Spoon una pozza di pesto su un lato di un grande piatto. Tumulare l'insalata dall'altra parte e guarnire il tutto con fronde di finocchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza