Insalata di pollo e crostino

Name: Insalata di pollo e crostino
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pollo arrosto pronto; 2 2 cucchiai di burro fuso fette spesse ciabatta, pasta madre o pane bianco croccante; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso Perche lattuga, triturata; 1 bastoncino di sedano, affettato finemente; 4 cipolline tritate finemente; 1 cetriolo, tagliato a dadini; 90 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani aceto di vino bianco o dragoncello; 1 piccolo mazzo dragoncello tritato

La ricetta Big chicken & crostino insalata può essere fatto in circa 20 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 694 calorie, 65 g di proteine, e 37g di grasso per porzione. Per $2.03 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Se hai pollo arrostito pronto, pane croccante, dragoncello e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. E ' portato a voi da BBC Good Food. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 77%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Romaine foglie con Cesare spogliatoio e un grande crostino, Insalata di crostini, e Insalata di crostini croccanti.

Istruzione

Rimuovere la pelle dal pollo e tirare la carne fuori le ossa in pezzi. Strappare la carne in pezzi più piccoli. Tostare il pane, quindi spennellare con olio d'oliva. Tagliare grossolanamente in crostini grossi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Crostini

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Mettere la lattuga in una grande ciotola e spargere sopra il pollo, il sedano, le cipolle e il cetriolo a strati. L'insalata terrà come questo per un massimo di 2 ore in frigo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Una Manciata Di Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Mescolare la maionese con l'aceto e condire bene. Mescolare il dragoncello tritato, poi cucchiaio sopra l'insalata. Toss bene, spargere con i crostini e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Crostini

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Ingrediente

Serving:

pollo arrosto pronto 22 cucchiai di burro fuso

fette spesse ciabatta, pasta madre o pane bianco croccante 11 cucchiaio di origano essiccato

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

Perche ' lattuga, triturata 1

bastoncino di sedano, affettato finemente 4

cipolline tritate finemente 1

cetriolo, tagliato a dadini 901 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

aceto di vino bianco o dragoncello 1piccolo mazzo

dragoncello tritato

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.