Insalata di pollo e cavolo con menta fresca
Insalata di pollo e cavolo con menta fresca è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 26g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 238 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1,59 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai petti di pollo, cavolo napa, arachidi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'aceto di sidro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta all'aceto come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 59%, questo piatto è solido. Provare Insalata di mele e pollo colorata e croccante con menta fresca e basilico, Insalata di mele e pollo colorata e croccante con menta fresca e basilico, e Insalata di frutta fresca e menta per ricette simili.
Istruzione
Mettere il pollo in una casseruola media e aggiungere 2 a 3 tazze di acqua, abbastanza per coprire il pollo di circa pollici. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, ridurre il calore per mantenere un sobbollire vivace e cuocere fino a cottura, 10-15 minuti. Nel frattempo, unire il succo di lime, la salsa di pesce, l'aceto, lo zucchero e il pepe in una ciotola media, e mescolare per sciogliere lo zucchero e mescolare bene il tutto.
Aggiungere la cipolla e gettare a cappotto. Mettere da parte per 20 a 30 minuti, fino a quando non si è pronti per completare il piatto.
Trasferire la carne in un piatto per raffreddare, riservando il brodo per un altro uso, come fare la zuppa o cucinare il riso. Quando il pollo è fresco, strappalo in brandelli lunghi e sottili. Tritare grossolanamente la menta e il ram rau, se lo si utilizza.
Aggiungere il pollo tagliuzzato, cavolo, carote, menta, e rau ram alla ciotola di cipolle e condimenti e gettare per rivestire tutto bene. Tumulare l'insalata su un piatto da portata e top con arachidi tritate, se li si utilizza.
Servire a temperatura ambiente o refrigerata.
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