Insalata di pollo Caesar

Name: Insalata di pollo Caesar
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 ( melanzane) ciabatta pagnotta (o 4 fette spesse croccante pane bianco); 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 petti di pollo senza pelle e disossati; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso lattuga romana, foglie separate; 1 spicchio daglio; 2 acciughe da una scatola; 1 ( melanzane) block parmigiano o Grana Padano per grattugiare e radere (non lo userete tutti); 5 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 1 1 cucchiaio di origano essiccato aceto di vino bianco

Se si desidera aggiungere più Americano ricette per la tua scatola di ricette, insalata di pollo Caesar potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 539 calorie, 22 g di proteine, e 26 g di grasso. Per $2.01 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come piatto principale. Questa ricetta è piaciuta a 814 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi le acciughe da una scatola, olio d'oliva, maionese e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 47%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Insalata di pollo Caesar con crostini all'aglio {e condimento leggero Caesar}, Insalata di pasta Caesar di pollo con condimento leggero Caesar, e Insalata Caesar con pollo Caesar alla griglia.

Istruzione

Riscaldare il forno a 200C / ventilatore 180C / gas

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Strappare 1 ciabatta media in crostini grandi e stracciati o, se si preferisce, tagliare con un coltello da pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciabatta

Crostini

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Attrezzatura che userete

Coltello Da Pane

Stendere su una grande teglia o vassoio e cospargere con 2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Strofinare l'olio nel pane e condire con un po ' di sale se volete (cristalli di sale marino sono i migliori per questo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Cuocere per 8-10 minuti, girando i crostini un paio di volte durante la cottura in modo che marrone in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Strofinare 2 petti di pollo senza pelle e disossati con 1 cucchiaio di olio d'oliva, condire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone Rosso Tagliato A Dadini Piccoli (circa 1 Peperone Medio)

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Mettere padella a fuoco medio per 1 min, fino a caldo, ma non fumare.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Disporre il pollo sulla padella (sfrigolerà se è abbastanza caldo) e lasciare per 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Girare il pollo, quindi cuocere per altri 4 minuti. Controllare se il suo cotto frugando la punta di un coltello affilato nella parte più spessa; non ci dovrebbe essere alcun segno di rosa e succhi di frutta verrà eseguito chiaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Bash 1 spicchio d'aglio con il piatto di un coltello e staccare la pelle. Schiacciare con un frantoio all'aglio. Schiacciare 2 acciughe con una forchetta contro il lato di una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Caramelle Peachie-o

Grattugiare una manciata di parmigiano e mescolare con l'aglio, le acciughe, 5 cucchiai di maionese e 1 cucchiaio di aceto di vino bianco. Stagione a piacere. Dovrebbe essere la consistenza dello yogurt se il tuo è più spesso, mescolare in pochi tsps acqua per diluirlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Bianco

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Radere il formaggio con un pelapatate. Strappare 1 grande cos o lattuga romana in pezzi grandi e mettere in una grande ciotola. Tirare il pollo in strisce di dimensioni morso e spargere metà sulle foglie, insieme a metà dei crostini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate

Crostini

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Attrezzatura che userete

Peeler

Caramelle Peachie-o

Aggiungere la maggior parte della medicazione e lanciare con le dita. Spargere il resto del pollo e dei crostini, quindi irrorare con il condimento rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Cospargere il parmigiano e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Coltello Da Pane

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Caramelle Peachie-o

Peeler

Ingrediente

Serving:

1( melanzane)

ciabatta pagnotta (o 4 fette spesse croccante pane bianco)32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2

petti di pollo senza pelle e disossati 1cucchiaio. aceto di vino rosso

lattuga romana, foglie separate 1

spicchio d'aglio 2

acciughe da una scatola 1( melanzane)

block parmigiano o Grana Padano per grattugiare e radere (non lo userete tutti)52 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 11 cucchiaio di origano essiccato

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Gavi, Albarino, Pinot Grigio

L'insalata di pollo Caesar funziona molto bene con Gavi, Albarino e Pinot Grigio. Consigliamo un vino bianco fresco e secco come un Gavi, un Albariño o un Pinot Grigio. Questi vini resistono al condimento pungente e completano gli altri sapori. Il Giordano Lombardo Vigne di San Martino Gavi di Gavi con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.