Insalata di pollo alla griglia Caesar

Name: Insalata di pollo alla griglia Caesar
Prep time: 7 h
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 baguette; 1 carota grande, sbucciata e dimezzata; 3 (mequite, noce americano o ontano) costine di sedano tritate grossolanamente; 2 foglie di alloro essiccate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie fresche di prezzemolo a foglia piatta; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere condimento al pepe e limone; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice condimento al pepe e limone; 2 busta gelatina in polvere; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero macinato; 3 uova sode, sbucciate e affettate; 2 cuori di romaine, divisi longitudinalmente; 1 limone, dimezzato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 1 cipolla, sbucciata e dimezzata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato grossolanamente; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Parmigiano grattugiato, 3 cucchiai colmi; 3 pizzico Pochi fiocchi di pepe rosso schiacciati; 1 pollo intero, squartato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsa Worcestershire

La ricetta Pollo alla griglia Caesar Salad potrebbe soddisfare la tua voglia americana in giro 7 ore. Questa ricetta rende 4 porzioni con 814 calorie, 49g di proteine, e 47g di grasso ogni. Per $3.62 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Se hai gelatina in polvere, carota grande, succo di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la baguette si potrebbe seguire questo corso principale con il Baguette e budino al burro come dessert. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata Caesar con pollo Caesar alla griglia, Insalata di pollo alla griglia Caesar, e Insalata di pollo alla griglia Caesar per ricette simili.

Istruzione

Mettere il pollo, il sedano, le foglie di alloro, la carota e la cipolla in una grande pentola. Coprire con acqua, portare a ebollizione e quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 6 ore, scremando feccia. Filtrare e riservare il pollo e il brodo, scartando le verdure e gli aromatici. Usando le pinze, scegli la carne dal pollo e prenota. (Un'alternativa a fare il brodo di pollo da zero è quello di utilizzare 1 litro di brodo di pollo preparato e un pollo rosticceria.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Alla Rosticceria

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Grasso Di Maiale

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Misurare 1 tazza del brodo e metterlo in una teglia da forno 8-by-8-by-2-inch.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Aggiungere la gelatina e lasciarla fiorire per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Runts

Misurare altre 3 tazze di brodo e portare a fuoco lento in una casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere questo alla teglia e frullare delicatamente per sciogliere la gelatina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Runts

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Aggiungere la carne di pollo tirata, il parmigiano, l'aglio, il succo di limone, la salsa Worcestershire, il prezzemolo, i fiocchi di pepe rosso e le uova alla miscela di brodo e gelatina. Disporre le uova, il prezzemolo e i fiocchi di pepe in modo carino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Pollo Tirato

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Caramelle Runts

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Raffreddare almeno 8 ore o durante la notte. Raffreddare anche una teglia bordata leggermente più grande della teglia.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Spegnere l'aspic immergendo la teglia in acqua tiepida, posizionando la teglia refrigerata sopra e invertendo. Utilizzare un tagliapizza per tagliare l'aspic in cubetti abbastanza 2-by-2-inch. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Confettini Colorati O Piccoli Punti

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Per i crostini alla griglia e romaine: Preriscaldare una griglia o griglia padella a fuoco alto fino a quando molto caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

Taglia la baguette sottilmente sul bias. Avrai bisogno di otto fette spesse 1/8 di pollice. Riserva la baguette rimanente per un altro uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Mettere le fette di pane in una ciotola capiente e condirle con qualche goccia d'olio, qualche spruzzata di parmigiano grattugiato e l'aglio tritato. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Al Pepe E Limone

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Colorante Alimentare Arancione E In Pasta

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1-1/2 Tazze Di Birra

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Strofinare i pezzi di romaine con olio d'oliva e cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Grigliare la romaine per circa 4 minuti su ogni lato; l'esterno deve essere appassito e carbonizzato, l'interno cotto a vapore ma croccante. Grigliare le fette di pane fino a tostarle su ogni lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate

1-1/2 Tazze Di Birra

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire la romaine e i crostini in un grande piatto o tagliere e condire con un filo d'olio, una spremuta di succo di limone e sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Crostini

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate

Attrezzatura che userete

Tagliere

Usando pinze e un coltello, affetta la romaine. Piatto con 2 crostini e 2 cubetti di aspic. L'aspic si scioglierà mentre mangi! MMMMMM!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Questa ricetta è stata creata da un concorrente durante una competizione di cucina. Le cucine di Food Network non l'hanno testato per uso domestico, quindi non possiamo fare alcuna rappresentazione dei risultati.