Insalata di piselli con basilico e germogli di piselli

Name: Insalata di piselli con basilico e germogli di piselli
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) salamoia di capperi; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 tazza di uvetta dorata, macinata grossolanamente; 4 Crosta: briciole di cracker Graham Senape di Digione; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico, gambo, lavato, essiccato; 1 piccolo mazzo dragoncello fresco, lavato, essiccato, gambo e foglie tritate; 8 un po' di zucchine tritate Zucchero semolato, se necessario (consigliato: Superfine); 1 cubo Ghiaccio, se necessario; 4 succo di limone fresco o il succo di 1 limone; 8 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena incrinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile germogli di piselli, lavati e asciugati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli sgusciati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di sherry; 340 peperoncino habanero piselli di neve, lavati, estremità tagliate; 340 peperoncino habanero piselli a scatto di zucchero, lavati, estremità tagliate; 8 un po' di zucchine tritate Acqua, se necessario

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare insalata di piselli con basilico e pisello spara una prova. Una porzione contiene 231 calorie, 4g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $2.46 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli i piselli, le foglie di basilico, lo zucchero semolato e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di piselli freddi, Pomodoro Avocado Cetriolo Insalata di ceci con Fetan e salsa di limone greca, e Zucchero Snap Pean e carota Soba Noodles per ricette simili.

Istruzione

Questa è una ricetta semplice fatta molto meglio con alcuni semplici dettagli. Lo zucchero nell'acqua di cottura e sui piselli stessi aggiungono freschezza. Mi piace usare lo zucchero superfine perché si dissolve facilmente. I germogli di basilico e piselli aggiungono un sapore erboso e fresco che rende i piselli più simili ai piselli!

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Germogli Di Piselli

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

In una ciotola media, sbattere insieme la senape di Digione, il succo di limone e l'aceto di sherry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Sherry

Cosciotto D'agnello, Con Osso

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere i capperi, la salamoia di capperi e un pizzico di sale e pepe, a piacere. Sbattere lentamente nell'olio d'oliva e aggiungere il dragoncello. Gusto e stagionatura, solo se necessario. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Bistecche Di Manzo

3/4 Cucchiaino Di Dragoncello Essiccato, Diviso

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Preparare un bagno di ghiaccio. Riempire una grande ciotola a metà strada con cubetti di ghiaccio e aggiungere un po ' di acqua fredda. Metti un colino all'interno del bagno di ghiaccio. Il colino ti impedirà di dover raccogliere i piselli tra i cubetti di ghiaccio nel bagno di ghiaccio. Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spruzzata Di Vermut

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere sale fino a quando l'acqua ha il sapore di acqua di mare, quindi aggiungere un generoso pizzico di zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere i piselli e cuocere fino a quando sono verde brillante e tenera, circa 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Rosso Dolce

Rimuovere i piselli dall'acqua con un colino e trasferirli nello scolapasta all'interno del bagno di ghiaccio. Lasciali sedere fino a quando non si raffreddano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Scolare su un piatto foderato di asciugamani da cucina.

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Portare l'acqua a ebollizione e aggiungere i piselli sgusciati. Cuocere fino a quando l'acqua torna a ebollizione, circa 1 minuto. Utilizzare il colino per rimuovere i piselli e immergerli nel colino / bagno di ghiaccio. Consentire loro di sedersi in acqua ghiacciata per assicurare che si sono raffreddati a fondo. Scartare l'acqua scottante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Rimuovere i piselli dal bagno di ghiaccio e stenderli sul canovaccio da cucina su una superficie piana. Utilizzare un altro canovaccio da cucina per tamponarli delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Alle Noci E Uvetta

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Trasferire l'asciugamano su un piatto e mettere i piselli in frigorifero per raffreddare fino a quando non si è pronti a servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Trasferire i piselli sgusciati refrigerati, i piselli di neve e i piselli a scatto di zucchero crudo in una ciotola media. Mescolare per mescolare. Condire con la vinaigrette, foglie di basilico e germogli di piselli e condire con sale, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Cubetti