Insalata di pere al formaggio blu

Name: Insalata di pere al formaggio blu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani formaggio blu sbriciolato; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile torn Bibb o lattuga di Boston; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio cheddar a cubetti; 1 ( melanzane) pera tagliata a fette sottili; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani condimento per insalata di semi di papavero; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani striscia di scorza di limone; 1 burro fuso cipolla dolce, separata in anelli; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani noci tritate

L'insalata di pere al formaggio blu potrebbe essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di antipasti. Questa ricetta serve 2 e costa $1,51 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 11g di proteine, 23g di grasso, e un totale di 383 calorie. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. Questa ricetta di Taste of Home richiede condimento per insalata di semi di papavero, noci, cipolla e pera. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 20 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 58%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Insalata di pere e formaggio blu, Insalata di pere al formaggio blu, e Insalata di pere e formaggio blu.

Istruzione

In una piccola padella pesante, sciogliere lo zucchero a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere le noci e mescolare per ricoprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

Togliere dal fuoco.

Dividere la lattuga tra due piatti da portata; completare con il formaggio cheddar, la pera e la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Più 2 Cucchiai Di Cheddar Grattugiato

Una Manciata Di Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Metà Pere Sciroppate

Cospargere con formaggio blu e noci zuccherate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

Condire con condimento.

Attrezzatura

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

formaggio blu sbriciolato 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

torn Bibb o lattuga di Boston 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio cheddar a cubetti 1( melanzane)

pera tagliata a fette sottili 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

condimento per insalata di semi di papavero 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

striscia di scorza di limone 1burro fuso

cipolla dolce, separata in anelli 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

noci tritate

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Insalata funziona molto bene con Chardonnay, Sauvignon Blanc, e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Un vino che si potrebbe provare è Kumeu River Hunting Hill Chardonnay. Ha 4,8 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 60 dollari.

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay

Questo vino ha fragranti aromi di fiori di limone / tiglio al naso che caratterizzano il delizioso profumo di frutta coltivata a Hunting Hill. L'annata 2013 è stata influenzata da una gelata primaverile e le rese successive sono state circa la metà delle dimensioni usuali. L'estate è stata una delle migliori mai registrate e le uve sono state splendidamente pulite, mature e intensamente aromatizzate, creando un vino di intensa concentrazione e complessità che sarà molto longevo.