Insalata di patate tedesca calda
L'insalata di patate tedesca calda è un senza latticini ricetta con 6 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 216 calorie. Per $1.37 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 4 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Funziona bene come contorno. È perfetto per Il quarto di luglio. Questa ricetta è tipica della cucina europea. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e raccogli farina, acqua, pepe e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 29%. Provare Insalata di patate tedesca calda, Insalata di patate calda in stile tedesco, e Insalata di patate tedesca calda di Sunny per ricette simili.
Istruzione
Strofinare le patate e cuocere in acqua bollente salata finché sono teneri.
Scolare e, mentre è caldo, sbucciare e tagliare a fette da 1/4 di pollice. Dovresti avere circa 4 tazze. Accantonare.
Mettere la pancetta in una padella e friggere fino a quando quasi croccante.
Togliere la pancetta dalla padella e aggiungere la cipolla e il sedano, cuocere finché sono teneri e trasparenti, togliere dalla padella.
Scolare tutto tranne un cucchiaio di grasso di pancetta; aggiungere la farina, lo zucchero, il sale e il pepe in padella mescolare fino a doratura leggermente.
Aggiungere l'aceto e l'acqua e cuocere fino a quando la miscela è leggermente addensata.
Aggiungere indietro la pancetta, cipolla e sedano.
Versare il condimento caldo sulle patate; mescolare delicatamente per frullare. Le patate dovrebbero apparire lucide.
Guarnire con fette di uovo sodo, cospargere il prezzemolo tritato e l'erba cipollina.
Questa ricetta è stata fornita da chef professionisti ed è stata ridimensionata da una ricetta di massa fornita da un ristorante. Gli chef FN non hanno testato questa ricetta, nelle proporzioni indicate, e quindi, non possiamo fare alcuna rappresentazione sui risultati.