Hai bisogno di un contorno senza latticini e vegetariano? L'insalata di orzo e spinaci con condimento al tofu potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Per $2.31 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 282 calorie, 12g di proteine, e 8g di grasso. Una miscela di menta, sale, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Insalata di orzo e spinaci con condimento al tofu, Spinaci freschi con condimento di tofu, e Orzo tostato, fagiolini e insalata Shiitake con Tofu.
Istruzione
1
In una casseruola media, unire l'orzo, il brodo, il timo e metà dell'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Orzo
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
2
Aggiungere un generoso pizzico di sale e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando l'orzo è tenero, 25 minuti. Scartare il timo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Orzo
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
3
Scolare l'orzo e trasferirlo in una grande ciotola; coprire e tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Orzo
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
4
Nel frattempo, in una grande padella, scaldare 1 cucchiaio di olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
5
Aggiungere i funghi, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco vivo, mescolando, fino a doratura leggermente, 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
6
Aggiungere lo scalogno e cuocere, mescolando, fino a quando ammorbidito, 3 minuti in più. Raschiare i funghi nell'orzo e lanciare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati
Orzo
7
Aggiungere gli spinaci, il basilico e la menta, ma non mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
8
Riscaldare il restante 1 cucchiaio di olio nella padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
9
Aggiungere l'aglio rimanente e cuocere a fuoco moderato fino a quando ammorbidito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
10
Aggiungere l'aceto, il succo di limone e lo zucchero di canna e portare a ebollizione. Cuocere fino a quando leggermente addensato, 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezione Milk Duds
Per Inserto Di Ingrassaggio
1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice
11
Aggiungere i pomodori e cuocere fino a quando riscaldato attraverso. Mescolare il tofu e condire con sale e pepe. Raschiare il condimento sopra l'insalata e toss.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca