Insalata di noodle Udon con Broccolini e Tofu piccante

Insalata di noodle Udon con Broccolini e Tofu piccante
Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova l'insalata di noodle Udon con broccolini e Tofu piccante. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegana ha 405 calorie, 14g di proteine, e 23 g di grasso per porzione. Per $2.39 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di broccolini, sale kosher, tofu extra-solido con acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare gli anacardi arrostiti si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla Banana Cajeta Anacardi come dessert. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Peanutty Udon Noodle e insalata di Tofu, Insalata piccante di noodle Udon, e Forgotten Veggie piccante Udon Noodle Bowl per ricette simili.

Istruzione

1
Tagliare il tofu a fette spesse 3/4 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
2
Mettere le fette di tofu in un unico strato su diversi strati di asciugamani di carta; coprire con asciugamani di carta aggiuntivi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
3
Lasciare riposare il tofu per 30 minuti per drenare, premendo di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
4
Rimuovere il tofu dagli asciugamani di carta e tagliarlo a cubetti da 3/4 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
5
Preriscaldare il forno a 35
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
6
Unire 2 cucchiai di olio di arachidi, tamari e 1 cucchiaino di Sriracha in una grande ciotola, mescolando bene con una frusta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde
SrirachaSriracha
TamariTamari
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
7
Aggiungere i cubetti di tofu alla miscela di tamari e lanciare delicatamente per rivestire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
TamariTamari
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
8
Lasciare riposare per 15 minuti.
9
Rimuovere il tofu dalla ciotola con un mestolo forato; miscela di riserva tamari in ciotola. Disporre il tofu in un unico strato su una teglia rivestita di carta stagnola rivestita con spray da cucina, e cuocere il tofu a 350 per 10 minuti o fino a quando leggermente dorato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dragoncello FacoltativoDragoncello Facoltativo
TamariTamari
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
10
Cuocere le tagliatelle udon secondo le istruzioni del pacchetto, omettendo sale e grasso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliatelle Di UdonTagliatelle Di Udon
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
11
Scolare e risciacquare con acqua fredda; scolare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
12
Unire 6 tazze di acqua e sale in una grande casseruola a fuoco vivo e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
13
Aggiungere i broccolini in padella; cuocere per 3 minuti o fino a quando croccante-tenero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BroccoliniBroccolini
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
14
Scolate e immergete i Broccolini in acqua ghiacciata; scolateli bene. Taglia i Broccolini.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BroccoliniBroccolini
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
15
Aggiungere il restante 3 cucchiai di olio di arachidi, rimanente 1/2 cucchiaino Sriracha, aceto di vino di riso, zenzero, e olio di sesamo per riservato miscela tamari in ciotola; mescolare bene la miscela con una frusta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne
1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde
Un Pizzico Di Semi Di Sesamo BiancoUn Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco
SrirachaSriracha
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
TamariTamari
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
16
Aggiungere tofu al forno, tagliatelle udon, Broccolini, e 1/2 tazza di ravanelli a fette sottili a ciotola; lanciare delicatamente a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliatelle Di UdonTagliatelle Di Udon
BroccoliniBroccolini
Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
17
Cospargere l'insalata con anacardi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AnacardiAnacardi
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute5
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