Insalata di mele con vinaigrette d'acero

Name: Insalata di mele con vinaigrette d'acero
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio a blocchi di mattoni, a cubetti; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Senape di Digione; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile indivia; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata macinata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci pecan tritate, tostate; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente mele rosse a fette sottili; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cipolla rossa tritata finemente; 8 gamberetti e venati Sale e pepe a piacere; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di noci

Se vuoi aggiungere altro senza glutine, lacto ovo vegetariano e primal ricette per la tua scatola di ricette, Insalata di mele con vinaigrette di acero potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Per $1.27 per porzione, questa ricetta copertine 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 164 calorie, 3g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 8. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Testa al negozio e raccogliere indivia, formaggio blocco mattoni, olio di noci, e un paio di altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Funziona bene come antipasto. È portato a voi da Taste of Home. Con un cucchiaio punteggio di 41%, questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata di mele autunnale (con vinaigrette d'acero), Insalata di mele con Vinaigrette di mostarda d'acero, e Insalata di spinaci e mele con vinaigrette di sidro d'acero.

Istruzione

In una piccola ciotola, sbattere l'olio, l'aceto, lo sciroppo, la senape e la noce moscata; condire con sale e pepe. In un'insalatiera, unire le mele, l'indivia, il formaggio, le noci pecan e la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Indivia

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Drizzle quantità desiderata di vinaigrette su insalata; toss a cappotto. Refrigerare gli avanzi di vinaigrette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Attrezzatura

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

formaggio a blocchi di mattoni, a cubetti 12 cucchiaini di aglio in polvere

Senape di Digione 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

indivia 0Barretta di caramello Heath in pezzi

noce moscata macinata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

noci pecan tritate, tostate 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

mele rosse a fette sottili 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cipolla rossa tritata finemente 8gamberetti e venati

Sale e pepe a piacere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di noci

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono ottime scelte per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Un vino che si potrebbe provare è Sterling Heritage Collection Napa Chardonnay. Ha 4,4 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 17 dollari.

Sterling Heritage Collection Napa Chardonnay

Equilibrato e complesso, lo Chardonnay della Napa Valley stratifica i frutti di diversi vigneti dell'AVA, sposando la rigogliosa e audace maturazione della media valle con la ricchezza e la profondità del Carneros. Il frutto luminoso e dorato apre il naso, arrotondato con note di miele, caramello, spezie da forno e pane tostato. Una voce audace di limoni e mela matura sviluppa peso e viscosità man mano che si evolve attraverso la bocca. Il contributo della canna lascia un'impressione di mandorla quasi dolce sul finale.