Insalata di Mais Caprese

Name: Insalata di Mais Caprese
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 5 a 6 spighe di mais dolce (ancora in bucce, non shuck); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Yukon; 3 Crosta: briciole di cracker Graham aceto di sherry o aceto di vino bianco; 1 per ciascuno. Pepe nero appena macinato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) zucchero (facoltativo); 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori tagliati grossolanamente, seminati o pomodori ciliegia o sun gold dimezzati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno a fette, comprese le parti di colore verde chiaro; 227 peperoncino habanero mozzarella fresca, tagliata a cubetti da 1/4 di pollice; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile a 1 tazza di foglie di basilico fresco, a fette sottili

Insalata di mais Caprese potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $5.14 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana senza glutine e lacto ovo ha 405 calorie, 19g di proteine, e 20 g di grasso per porzione. È portato a voi da semplici ricette. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se si dispone di 6 spighe di mais, sale kosher, pepe, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Funziona bene come contorno. Con uno spoonacular punteggio di 0%, questo piatto è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Ricette simili sono Insalata caprese all'americana, La migliore insalata Caprese (più una barra di insalata Caprese fai da te), e Insalata Caprese di cetrioli (o insalata di pasta).

Istruzione

Grigliare il mais: Preparare la griglia per alta, calore diretto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Posizionare le pannocchie di mais ancora nelle loro bucce direttamente sulla griglia. Cuocere per circa 15 minuti, girando ogni pochi minuti, in modo che le bucce siano completamente carbonizzate. Il mais si vaporizzerà nelle bucce. Non c'è bisogno di immergere il mais in acqua prima se il mais è fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Se vuoi un po ' di char sul mais stesso, rimuovi prima alcune delle bucce di mais esterne, quindi c'è meno di uno strato protettivo intorno al mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Mais

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Una volta che le bucce sono completamente carbonizzate, togliere dalla griglia e lasciare raffreddare per qualche minuto. Quindi rimuovere le bucce e la seta.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Per rimuovere il mais dalla pannocchia, stare in piedi la pannocchia sgusciata in una teglia poco profonda o in un piatto bordato. Tenere la pannocchia ferma in una mano e con l'altra mano usare un coltello affilato per fare colpi verso il basso sulla pannocchia, separando i chicchi dalla pannocchia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

1 Rotolo Di Frutta Giallo

In alternativa, se hai i chicchi di mais congelati, puoi usarli per questa insalata (4 tazze). Basta scaldare una grande padella in ghisa a fuoco medio - alto. Metti uno strato di mais congelato direttamente sulla padella, non scongelare prima. Una volta che il mais ha rosolato su un lato, mescolare e lasciare che il mais marrone ancora un po'. Quindi rimuovere per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Preparare il condimento: in una piccola ciotola, sbattere insieme l'olio d'oliva, l'aceto, il sale e il pepe nero appena macinato a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Bistecche Di Manzo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

L'aggiunta di zucchero dipenderà da quanto sono dolci il mais o i pomodori, quindi potresti voler trattenere lo zucchero fino alla fine e aggiungere a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Gettare insieme il mais, pomodori, scalogno, formaggio, e condimento: In una grande ciotola, gettare insieme il mais, pomodori, scalogno, mozzarella, e il condimento. Regolare i condimenti a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato