Insalata di indivia provenzale

Name: Insalata di indivia provenzale
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 testa Indivia belga; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi aceto di sherry (opzionale); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi aglio fresco tritato finemente; 6 filetto filetti di acciughe salate in olio (in barattolo o in scatola), a piacere; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 pizzico Pizzico di pepe nero appena macinato

Insalata di indivia provenzale è un antipasto che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 79 calorie. Per 86 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 250 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti. Una miscela di sale, aglio, acciughe confezionate con olio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da semplici ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un migliorabile spoonacular punteggio di 0%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Formaggio di capra provenzale in indivia, per pollo, indivia e zuppa di verdure a radice con pesto di prezzemolo indivia, e Insalata provenzale.

Istruzione

Preparare il condimento: In una grande ciotola da portata, mescolare l'aglio tritato nell'olio d'oliva. Tritare grossolanamente i filetti di acciughe e aggiungerli all'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verdi Già Tagliati

Condimento Al Pepe E Limone

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere il sale e il pepe e l'aceto di sherry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Aceto Di Sherry

Lasciate riposare la medicazione e l'olio in infusione mentre preparate le indivia (circa 5 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Preparare le indives: Spogliarsi e scartare eventuali foglie affaticate esterne dalle indives.

Tagliare e scartare l'estremità radice dura delle indivie.

Tagliare le indivia trasversalmente in pezzi larghi da 1 pollice.

Tagliare l'estremità del nucleo, se spessa, a metà o quarti.

Toss indivia con spogliatoio:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Indivia

Aggiungere le foglie di indivia tritate alla ciotola di servizio con il condimento e mescolare delicatamente fino a quando tutte le foglie di indivia sono leggermente rivestite nel condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Indivia

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

6testa

Indivia belga 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile 2Barretta di caramello Heath in pezzi

aceto di sherry (opzionale)0Barretta di caramello Heath in pezzi

aglio fresco tritato finemente 6filetto

filetti di acciughe salate in olio (in barattolo o in scatola), a piacere 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 1pizzico

Pizzico di pepe nero appena macinato

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Il Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.