Insalata di indivia invernale

Name: Insalata di indivia invernale
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 250 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. indivia riccia strappata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 Oreo ripieni doppi scorza di limone grattugiata; 54 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 33 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. metà di noci pecan, tostate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 41 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. semi di melograno; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 scalogno a fette sottili; 68 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. non da un giardino locale

L'insalata di indivia invernale richiede circa 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 1g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 104 calorie. Per 80 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, paleolitico, e lacto ovo vegetariano dieta. Se hai crescione, metà pecan, scorza di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Funziona bene come un antipasto a prezzi molto ragionevoli. È perfetto per Inverno. È portato a voi da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 82%, che è impressionante. Ricette simili sono Insalata di indivia invernale, Insalata di agrumi, scarole e indivia invernali, e Insalata di Cavolo rosso, Radicchio e Indivia / A Winter Salad.

Istruzione

In una grande ciotola, unire l'indivia, il crescione e lo scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

Panna Da Montare Aggiuntiva

Indivia

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere con noci pecan e semi di melograno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Melograno

Può Glassa Al Cocco E Noci Pecan

In una piccola ciotola, sbattere l'olio, il succo di limone, la buccia di limone, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Barretta Di Cioccolato Al Latte Con Mandorle (4-1/4 Once), Tritate

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Condire con l'insalata; servire immediatamente.

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

2501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

indivia riccia strappata 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1Oreo ripieni doppi

scorza di limone grattugiata 541 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 331 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

metà di noci pecan, tostate 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)411 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

semi di melograno 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1

scalogno a fette sottili 681 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

non da un giardino locale

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

L'insalata può essere abbinata a Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Si potrebbe provare Schloss Johannisberg Gelblack Riesling. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 35 dollari a bottiglia.

Schloss Johannisberg Gelblack Riesling

Giallo limone brillante. Il naso è giovane con fiori bianchi, scorza di limone macinata e pere. Al palato è deciso e fresco, ben equilibrato con acidità croccante. Complesso, eccezionalmente equilibrato e raffinato.Si abbina bene con insalate e pollo arrosto.