Insalata di indivia e pancetta con salsa di avocado

Name: Insalata di indivia e pancetta con salsa di avocado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. applewood-pancetta affumicata; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. indivia belga media, tagliata trasversalmente in pezzi da 1 pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina tagliata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi prezzemolo tritato a foglia piatta; 1 piccolo spicchio daglio, fracassato; 1 Hass avocado, tritato grossolanamente; 1 Hass avocado, tagliato a spicchi sottili; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe bianco appena macinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 1 piccolo scalogno tritato grossolanamente; 4 2 cucchiai di burro fuso fette sottili di pane a lievitazione naturale; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere aceto di vino bianco

Insalata di indivia e pancetta con salsa di avocado potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 844 calorie, 22 g di proteine, e 64g di grasso ogni. Per $3.57 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Se hai scalogno, olio vegetale, sale e pepe kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è buono. Provare Insalata di indivia avocado e pancetta con salsa Chipotle Ranch, Insalata di indivia con pancetta, Gorgonzola e Avocado, e Insalata di indivia e crescione con salsa di sidro di pancetta per ricette simili.

Istruzione

In un frullatore, unire l'avocado con il latticello, l'aceto, lo scalogno, il prezzemolo e l'aglio e lavorare fino a che liscio. Con la macchina accesa, aggiungere l'olio vegetale in un flusso sottile e lavorare fino a che liscio. Condire con sale e pepe bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Panna Da Montare Aggiuntiva

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Preriscaldare il broiler e posizionare un rack 8 pollici dalla fonte di calore. In 2 grandi padelle, cuocere la pancetta a fuoco moderato, girando una volta, fino a doratura e croccante, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Scolare la pancetta su carta assorbente, quindi romperla in pezzi da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Spennellare il pane su entrambi i lati con l'olio d'oliva e cuocere fino a tostatura, circa 45 secondi per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1-1/2 Tazze Di Birra

Tagliare ogni fetta a metà in diagonale.

In una grande ciotola, gettare le indivia con 1/4 tazza di erba cipollina e la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere 1/2 tazza della medicazione e gettare fino uniformemente rivestito; conservare in frigorifero la medicazione rimanente da utilizzare entro 3 giorni. Condire l'insalata con sale e pepe. Disporre il pane tostato su 4 piatti grandi. Tumulare l'insalata in cima e infilare i cunei di avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire