L'insalata di cereali greca è un vegetariano piatto principale. Per $2.26 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 874 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai bacche di grano, bacche di segale, cipolla e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'aceto di sidro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta all'aceto come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Provare Mini Pitas di farro integrale con insalata greca-Due modi, Ciotola di grano della Dea greca con zucchine fritte, Halloumi e semi tostati, e Facile alla griglia galline Cornish e zucchine con marinata greca, Tzatziki, e insalata greca per ricette simili.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Preparare l'insalata: portare a ebollizione una grande pentola d'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Aggiungere l'orzo e cuocere per 15 minuti. Usando un setaccio, rimuovere l'orzo dall'acqua e trasferirlo in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Orzo
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
Ciliegie Candite Aggiuntive
4
Portare l'acqua a ebollizione e salare, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
5
Aggiungere le bacche di orzo e segale e grano e cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri, circa 30 a 40 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
More Di Grano
Orzo
Segale
6
Scolare, trasferire in una ciotola e raffreddare.
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
7
Quando è freddo, combinare con gli altri ingredienti.
1
Sbattere insieme l'aceto, l'aneto e l'aglio. Mentre sbattere, irrorare l'olio per fare una medicazione liscia. Condire con sale e pepe, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Greco funziona molto bene con Agiorgitiko, Assyrtiko, e Moschofilero. Se hai voglia di andare greco con il tuo cibo greco, assyrtiko e moschofilero sono entrambi vini bianchi adorabili da abbinare a pollo, frutti di mare, ecc. Agiorgitiko è un rosso corposo adatto per arrosti e agnello. Un vino che si potrebbe provare è Skouras San Giorgio Agiorgitiko. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.