Insalata di grani antichi

Insalata di grani antichi
L'insalata di grani antichi è un senza glutine, senza latticini e vegetariani contorno. Questa ricetta serve 4 e costa $1,45 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 180 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai sale, foglie di lattuga al burro, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Insalata di Pomodoro Semplice con Pangrattato Fresco / Udi's Ancient Grains, Pane di grani antichi, e Cottura del pane: Grani antichi per ricette simili.

Istruzione

1
Pulire il peperoncino con un panno umido. Usando le forbici, tagliare e scartare l'estremità del gambo del peperoncino; rimuovere e scartare i semi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
Forbici Da CucinaForbici Da Cucina
2
Tagliare il peperoncino trasversalmente in strisce da 1/4 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
3
In una padella antiaderente da 10 a 12 pollici a fuoco medio-basso, mescolare il peperoncino in olio fino a quando non odora di tostato e si sente leggermente croccante (evitare di bruciare), da 1 a 2 minuti. Con un mestolo forato, trasferire pezzi di peperoncino agli asciugamani per drenare (sono croccanti mentre si raffreddano).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
4
Aggiungere la cipolla e l'aglio in padella. Mescolare spesso a fuoco medio-alto fino a quando la cipolla è leggermente dorata, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
5
Aggiungere amaranto e quinoa. Mescolare fino a quando i grani sono leggermente tostati, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AmarantoAmaranto
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate
6
Mescolare in mais e brodo. Portare ad ebollizione a fuoco alto; coprire e cuocere a fuoco medio fino a quando il liquido viene assorbito, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, ScongelatoMais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato
7
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente. O pan nido in acqua ghiacciata e mescolare di tanto in tanto con una forchetta fino a che freddo, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Olio Di Noci Tostate3 Cucchiai Di Olio Di Noci Tostate
Attrezzatura che userete
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
8
Mescolare succo di lime e coriandolo con cereali. Cucchiaio su piatti rivestiti con foglie di lattuga. Top insalate con i pezzi di peperoncino croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato (6 Once)1 Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato (6 Once)
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
9
Aggiungere sale e pepe a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute14
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