Insalata di grani antichi

Insalata di grani antichi
L'insalata di grani antichi è un senza glutine, senza latticini e vegetariani contorno. Questa ricetta serve 4 e costa $1,45 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 180 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai sale, foglie di lattuga al burro, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Insalata di Pomodoro Semplice con Pangrattato Fresco / Udi's Ancient Grains, Pane di grani antichi, e Cottura del pane: Grani antichi per ricette simili.

Istruzione

1
Pulire il peperoncino con un panno umido. Usando le forbici, tagliare e scartare l'estremità del gambo del peperoncino; rimuovere e scartare i semi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Può Mais Alla Messicana, ScolatoPuò Mais Alla Messicana, Scolato
4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)
Attrezzatura che userete
Forbici Da CucinaForbici Da Cucina
2
Tagliare il peperoncino trasversalmente in strisce da 1/4 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Può Mais Alla Messicana, ScolatoPuò Mais Alla Messicana, Scolato
3
In una padella antiaderente da 10 a 12 pollici a fuoco medio-basso, mescolare il peperoncino in olio fino a quando non odora di tostato e si sente leggermente croccante (evitare di bruciare), da 1 a 2 minuti. Con un mestolo forato, trasferire pezzi di peperoncino agli asciugamani per drenare (sono croccanti mentre si raffreddano).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Può Mais Alla Messicana, ScolatoPuò Mais Alla Messicana, Scolato
Crema Senza GrassiCrema Senza Grassi
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Noce Moscata Macinata ONoce Moscata Macinata O
4
Aggiungere la cipolla e l'aglio in padella. Mescolare spesso a fuoco medio-alto fino a quando la cipolla è leggermente dorata, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di Canola Per FrittureOlio Di Canola Per Fritture
2 Cucchiai Di Whisky Sour Mash2 Cucchiai Di Whisky Sour Mash
Attrezzatura che userete
Noce Moscata Macinata ONoce Moscata Macinata O
5
Aggiungere amaranto e quinoa. Mescolare fino a quando i grani sono leggermente tostati, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AmarantoAmaranto
Pere Asiatiche, Ciascuna, LavatePere Asiatiche, Ciascuna, Lavate
4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate
6
Mescolare in mais e brodo. Portare ad ebollizione a fuoco alto; coprire e cuocere a fuoco medio fino a quando il liquido viene assorbito, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, SgocciolatiPacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati
1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®
7
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente. O pan nido in acqua ghiacciata e mescolare di tanto in tanto con una forchetta fino a che freddo, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Noce Moscata Macinata O Appena GrattugiataNoce Moscata Macinata O Appena Grattugiata
Attrezzatura che userete
Noce Moscata Macinata ONoce Moscata Macinata O
8
Mescolare succo di lime e coriandolo con cereali. Cucchiaio su piatti rivestiti con foglie di lattuga. Top insalate con i pezzi di peperoncino croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglia Di LattugaFoglia Di Lattuga
1 Fragola, Sbucciata1 Fragola, Sbucciata
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
Pere Asiatiche, Ciascuna, LavatePere Asiatiche, Ciascuna, Lavate
Può Mais Alla Messicana, ScolatoPuò Mais Alla Messicana, Scolato
9
Aggiungere sale e pepe a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Verdure Di Alta Qualità (consigliati: Terra Sticks)Bastoncini Di Verdure Di Alta Qualità (consigliati: Terra Sticks)
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute14
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