Insalata di granchio e asparagi con crema di insalata reale

Name: Insalata di granchio e asparagi con crema di insalata reale
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 10 lance di asparagi, ciascuna tagliata e tagliata in 3 pezzi sulla diagonale; 100 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fave con baccello; 1 manciata non da un giardino locale; 100 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di granchio (ho usato una miscela di bianco e marrone); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso confezione di preparato per torta naturale; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Senape di Digione; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi zucchero semolato dorato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice doppia crema

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare insalata di granchio e asparagi con crema di insalata reale una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 307 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa $2.14 per porzione. Vai al negozio e raccogli le lance di asparagi, le fave, lo zucchero dorato e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. 9 persone hanno trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata di granchio e asparagi, Insalata di asparagi e granchio, e Insalata di asparagi, granchio e arancia.

Istruzione

Lessare gli asparagi e i fagioli in acqua salata per 2 minuti, scolare bene, quindi raffreddare rapidamente sotto l'acqua corrente fredda. Scivolare le pelli esterne dai fagioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Condimenti, Facoltativi

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Per la crema di insalata, mettere l'uovo in una padella di acqua bollente, quindi far bollire per 5 minuti. Raffreddare rapidamente sotto l'acqua corrente, quindi sbucciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tagliare l'uovo con cura a metà, quindi raccogliere il tuorlo in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Sbattere la senape, lo zucchero, il succo di limone e il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Sbattere l'olio e la panna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Disporre il crescione, gli asparagi e i fagioli su due piatti. Ammucchiare il granchio al centro, quindi irrorare con il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Condimenti, Facoltativi

Granchio

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

lance di asparagi, ciascuna tagliata e tagliata in 3 pezzi sulla diagonale 1001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fave con baccello 1manciata

non da un giardino locale 1001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carne di granchio (ho usato una miscela di bianco e marrone)1cucchiaio. aceto di vino rosso

confezione di preparato per torta naturale 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Senape di Digione 2Barretta di caramello Heath in pezzi

zucchero semolato dorato 12 cucchiaini di aglio in polvere

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio extra vergine di oliva 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

doppia crema

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling

Chardonnay, Pinot Grigio e Riesling sono le mie scelte top per il Granchio. Granchio freddo ha un ottimo sapore con pinot grigio. Il granchio caldo (soprattutto con burro) può essere abbinato a uno Chardonnay burroso o a un Riesling fruttato croccante. Un vino che si potrebbe provare è Laguna Winery Russian River Chardonnay. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.