Insalata di granchio e asparagi con crema di insalata reale

Name: Insalata di granchio e asparagi con crema di insalata reale
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 10 lance di asparagi, ciascuna tagliata e tagliata in 3 pezzi sulla diagonale; 100 peperoncino habanero fave con baccello; 1 manciata non da un giardino locale; 100 peperoncino habanero carne di granchio (ho usato una miscela di bianco e marrone); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso (da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) Senape di Digione; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) zucchero semolato dorato; 1 cp. parmigiano grattugiato gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 cp. parmigiano grattugiato olio extra vergine di oliva; 3 Crosta: briciole di cracker Graham doppia crema

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare insalata di granchio e asparagi con crema di insalata reale una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 307 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa $2.14 per porzione. Vai al negozio e raccogli le lance di asparagi, le fave, lo zucchero dorato e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. 9 persone hanno trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata di granchio e asparagi, Insalata di asparagi e granchio, e Insalata di asparagi, granchio e arancia.

Istruzione

Lessare gli asparagi e i fagioli in acqua salata per 2 minuti, scolare bene, quindi raffreddare rapidamente sotto l'acqua corrente fredda. Scivolare le pelli esterne dai fagioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Condimenti, Facoltativi

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Per la crema di insalata, mettere l'uovo in una padella di acqua bollente, quindi far bollire per 5 minuti. Raffreddare rapidamente sotto l'acqua corrente, quindi sbucciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare l'uovo con cura a metà, quindi raccogliere il tuorlo in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Sbattere la senape, lo zucchero, il succo di limone e il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere l'olio e la panna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Disporre il crescione, gli asparagi e i fagioli su due piatti. Ammucchiare il granchio al centro, quindi irrorare con il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Condimenti, Facoltativi

Granchio

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Vinaigrette All'agresto

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

lance di asparagi, ciascuna tagliata e tagliata in 3 pezzi sulla diagonale 100peperoncino habanero

fave con baccello 1manciata

non da un giardino locale 100peperoncino habanero

carne di granchio (ho usato una miscela di bianco e marrone)1cucchiaio. aceto di vino rosso

(da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Senape di Digione 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

zucchero semolato dorato 1cp. parmigiano grattugiato

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1cp. parmigiano grattugiato

olio extra vergine di oliva 3Crosta: briciole di cracker Graham

doppia crema

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling

Chardonnay, Pinot Grigio e Riesling sono le mie scelte top per il Granchio. Granchio freddo ha un ottimo sapore con pinot grigio. Il granchio caldo (soprattutto con burro) può essere abbinato a uno Chardonnay burroso o a un Riesling fruttato croccante. Un vino che si potrebbe provare è Laguna Winery Russian River Chardonnay. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.