Insalata di gamberi e cetrioli

Name: Insalata di gamberi e cetrioli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 20 grande gamberi cotti; 2 grande rametti di aneto raccolti; 1 piccolo mazzo 2 (lattine da 14 once) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso peperoncino rosso, dimezzato, diseminato e tagliato a pezzi grandi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zucchero di canna morbido; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsa di pesce tailandese; 1 lime, solo succo; 1 manciata anacardi o arachidi tostati, frantumati

L'insalata di gamberi e cetrioli è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Per $1.3 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 70 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. E ' portato a voi da BBC Good Food. Funziona bene come contorno. Una miscela di gamberi, anacardi arrostiti, coriandolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 10 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 43%. Ricette simili includono Pasta di gamberi, aneto e cetrioli, Sushi di gamberi con cetriolo sottaceto, e Zuppa di avocado e cetrioli refrigerati con salsa di gamberi e capesante.

Istruzione

Tagliare ogni gambero a metà longitudinalmente, rimuovendo la vena che corre lungo la schiena. Utilizzando un pelapatate, spellare il cetriolo di tutta la sua pelle e scartare, quindi continuare a sbucciare via lunghe strisce di polpa di cetriolo fino a raggiungere i semi. Tritare il coriandolo e mescolare con le strisce di cetriolo e gamberi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio