Insalata di gamberi alla griglia con mais e avocado

Name: Insalata di gamberi alla griglia con mais e avocado
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avocado, dimezzato, snocciolato, sbucciato, tagliato a cubetti da 3/4 di pollice; 3 grande spighe di mais semigreggio; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina fresca tritata; 198 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 12 tazze mâche (circa; 6 gamberetti e venati Olio doliva; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice come l'invidia dell'angelo; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi buccia darancia finemente grattugiata; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cipolle rosse della perla; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberi grossi non cotti, pelati, pelati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi paprika affumicata calda (Pimentn de la Vera); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi olio al tartufo* (opzionale); 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino bianco; 1 burro fuso pane di ciabatta o rustique di dolore, tagliato trasversalmente in fette di spessore di 1 pollice

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare insalata di gamberetti alla griglia con mais e avocado una prova. Questa ricetta serve 6 e costa $6.55 per porzione. Una porzione contiene 462 calorie, 35g di proteine, e 27 g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi gamberetti, scorza d'arancia, erba cipollina e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'aceto di vino bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di velluto rosso come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 70%. Ricette simili includono Insalata di gamberi alla griglia con mais e avocado, Insalata di mais di strada alla griglia con burro di coriandolo Gamberetti, Pico de Gallo e purea di avocado, e Gamberetti, mais & Californian Avocado Pasta Salad & a Can Avocado Trip.

Istruzione

Sbattere i primi 4 ingredienti in una piccola ciotola per frullare.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Sbattere in olio d'oliva, poi olio di tartufo, se lo si desidera. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio Di Tartufo

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Sbattere

Portare a ebollizione una piccola casseruola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere le cipolle perlate e far bollire 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Di Perla

Scolare; raffreddare leggermente le cipolle. Sbucciare le cipolle, lasciando intatte le estremità delle radici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Fai avanti: la medicazione e le cipolle possono essere fatte 2 ore prima. Coprire separatamente e lasciare riposare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Preparare barbecue (fuoco medio). Infilare le cipolle sugli spiedini; infilare i gamberetti su spiedini separati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Gambero

Attrezzatura che userete

Spiedini

Mettere spiedini di cipolla, spiedini di gamberetti, mais e fette di pane su 2 grandi teglie bordate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Pane

Cipolla

Mais

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spiedini

Spennellare le cipolle, i gamberetti, il mais e il pane con olio d'oliva, quindi cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Cipolla

Gambero

Pane

Mais

Cospargere i gamberetti su entrambi i lati con paprika affumicata. Grigliare le cipolle e il mais fino a cottura, circa 5 minuti per lato; grigliare le fette di pane fino a doratura; e grigliare i gamberetti fino a cottura, circa 2 1/2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paprika Affumicata

Cipolla

Gambero

Pane

Mais

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire verdure, gamberetti e pane sulla superficie di lavoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Gambero

Pane

Tagliare i chicchi di mais dalle pannocchie; mettere i chicchi di mais in una ciotola molto grande.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

Attrezzatura che userete

Ciotola

Rimuovere i gamberetti e le cipolle dagli spiedini e aggiungere alla ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Gambero

Attrezzatura che userete

Spiedini

Ciotola

Aggiungere mâche e avocado a ciotola. Toss insalata con abbastanza condimento per cappotto. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Mache

Attrezzatura che userete

Ciotola

Trasferire l'insalata in un grande piatto bordato e servire con il pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

* Disponibile presso alcuni supermercati, mercati italiani e negozi di specialità alimentari.

** Disponibile presso alcuni supermercati e negozi di specialità alimentari o online da tienda.com.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

avocado, dimezzato, snocciolato, sbucciato, tagliato a cubetti da 3/4 di pollice 3grande

spighe di mais semigreggio 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

erba cipollina fresca tritata 1981 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

12 tazze mâche (circa 6gamberetti e venati

Olio d'oliva 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

come l'invidia dell'angelo 2Barretta di caramello Heath in pezzi

buccia d'arancia finemente grattugiata 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cipolle rosse della perla 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberi grossi non cotti, pelati, pelati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

paprika affumicata calda (Pimentn de la Vera)1Barretta di caramello Heath in pezzi

olio al tartufo* (opzionale)43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aceto di vino bianco 1burro fuso

pane di ciabatta o rustique di dolore, tagliato trasversalmente in fette di spessore di 1 pollice

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare Alsace Willm Pinot Grigio Riserva. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.