Cerchi un piatto principale senza glutine ? L'insalata di filetto di manzo potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta è per 4 persone e costa 5,69 dollari a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 30 g di proteine , 8 g di grassi e un totale di 242 calorie . Vai al supermercato e prendi rafano, bistecche di filetto di manzo, zucchero e qualche altro ingrediente per prepararla oggi stesso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un eccezionale punteggio al cucchiaio dell'86% . Prova il filetto di manzo alla Wellington , il filetto di manzo con salsa cremosa ai funghi Alouette® e le bistecche di filetto di manzo con funghi scottati e vinaigrette al vino rosso per ricette simili.
Istruzione
1
In una piccola ciotola, mescolate la maionese, la senape, il latte, l'aceto, il rafano, lo zucchero, 1/8 di cucchiaino di sale e 1/8 di cucchiaino di pepe. Coprite e mettete in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo Tritati
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
2
In una pentola grande, portare a ebollizione 1,2 cm di acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
3
Aggiungere gli asparagi, coprire e far bollire per 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
4
Scolare gli asparagi e immergerli immediatamente in acqua ghiacciata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
5
Scolare e asciugare. Coprire e conservare in frigorifero.
6
Strofinare le bistecche con l'aglio; scartare l'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio Goya®
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
7
Cospargere con il sale e il pepe rimanenti. Utilizzando delle pinze a manico lungo, inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina e ricoprire leggermente la griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Magro-
Attrezzatura che userete
Brodo Di Pollo In Polvere Goya®
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
8
Grigliare le bistecche, coperte, a fuoco medio o gratinarle a 10 cm dal fuoco per 6-8 minuti per lato o finché la carne non raggiunge il grado di cottura desiderato (per una cottura al sangue, un termometro per carne dovrebbe indicare 63°; una cottura media, 160°; una cottura ben cotta, 170°).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
Acqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
9
Disporre le verdure, i pomodori e gli asparagi su quattro piatti da portata. Tagliare la carne di manzo a fettine sottili e disporla sull'insalata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini