Insalata di crescione con Cotija e tortillas fritte

Name: Insalata di crescione con Cotija e tortillas fritte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 pinta pomodorini (preferibilmente cimelio), dimezzati; 4 7 pollici (da 6 a 7 pollici) tortillas di mais, dimezzate e tagliate trasversalmente in strisce da 1/4 di pollice; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile once cotija formaggio * (chiamato anche añejo), sbriciolato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Aceto di sherry; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio vegetale per friggere; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO crescione, steli grossolani scartati

L'insalata di crescione con Cotija e tortillas fritte è un senza glutine e vegetariano ricetta con 8 porzioni. Questo contorno ha 196 calorie, 5g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Per $1.59 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai sale, pomodorini, crescione e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Provare Crescione meglio vestito con tortillas croccanti, Insalata di crescione con spugnole fritte, e Insalata di crescione con pompelmo, olive e salvia fritta per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare 1 pollice di olio vegetale in una padella pesante da 10 a 12 pollici fino a quando il termometro registra 177°, quindi friggere le strisce di tortilla, una manciata alla volta, fino a doratura, da 30 a 45 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strisce Di Tortilla

Olio Vegetale

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Padella

Trasferire con un mestolo forato a tovaglioli di carta per scolare e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Asciugamani Di Carta

Sbattere insieme aceto, sale e pepe in una piccola ciotola, quindi aggiungere l'olio d'oliva in un flusso, sbattendo fino a quando combinato bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Aceto

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Toss crescione con spogliatoio in una grande ciotola e dividere tra 8 piatti. Dividere i pomodori e le strisce di tortilla tra le insalate, infilare le strisce in verdure in modo decorativo e cospargere le insalate con il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strisce Di Tortilla

Crescione