Insalata di Couscous con Zucchine e Mandorle Tostate

Name: Insalata di Couscous con Zucchine e Mandorle Tostate
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mandorle tostate tritate; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 6 foglie esterne di un grande radicchio; 6 gamberetti e venati Pepe rosso tritato, per condimento; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli freschi; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di limone fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile menta tritata; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato; 6 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno a fette; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine finemente tagliate a dadini

Insalata di Couscous con zucchine e mandorle tostate potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $1.66 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 470 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Una miscela di piselli, couscous, menta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il couscous si potrebbe seguire questo corso principale con il Couscous Mousse di Mango come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 79%, questo piatto è solido. Provare Insalata di Couscous con Zucchine e Mandorle Tostate, Couscous Marocchino con Verdure arrosto, Ceci e Mandorle, e Insalata di Couscous con mandorle, mirtilli e pollo per ricette simili.

Istruzione

Versare 2 tazze di acqua bollente sul couscous; coprire e lasciare riposare per 5 minuti. Far bollire i piselli in 1/2 tazza di acqua per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

1 Striscia Di Scorza Di Limone

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Scolare i piselli, riservando 1/4 tazza di acqua. In una padella, soffriggere le zucchine in 3 cucchiai di olio d'oliva fino a quando croccante-tenera, circa 3 minuti. Condire con sale e pepe e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. In una piccola ciotola, mescolare l'acqua di cottura pisello riservato con il succo di limone e il restante 3 cucchiai di olio d'oliva. Fluff il couscous e versare questo condimento in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca