La ricetta insalata di cavolo e pollo vietnamita è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un eccezionale senza glutine, senza latticini, e primal opzione per gli amanti del cibo vietnamita. Per $2.25 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 317 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai zenzero, cavolo, succo di lime e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la mela crostata si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele facile e veloce come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Insalata di pollo e cavolo vietnamita, Insalata di cavolo e pollo vietnamita, e Nail Shop Eats-Concorso insalata di cavolo pollo vietnamita.
Istruzione
1
Strofinare i petti di pollo con 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaio di olio di sesamo. In una casseruola media, unire il jalapeo, lo zenzero e l'acqua. Portare a fuoco lento, aggiungere il pollo e coprire la padella. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Spegnere il fuoco e lasciare cuocere il pollo per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperone Rosso Tagliato A Dadini Piccoli (circa 1 Peperone Medio)
Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
1 Striscia Di Scorza Di Limone
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
2
Rimuovere i petti di pollo dalla casseruola; quando sono abbastanza freschi da maneggiarli, tirarli a brandelli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperone Rosso Tagliato A Dadini Piccoli (circa 1 Peperone Medio)
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
3
Nel frattempo, in una grande ciotola di vetro o di acciaio inossidabile, unire il cavolo con l'aceto, la salsa di pesce, il succo di lime e i restanti 2 cucchiaini di sale. Toss e lasciate riposare per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Pesce
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
(riserva 1 Cucchiaio)
1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
4
Aggiungere le carote, ravanelli, scalogno, 1 1/2 tazze di erbe e la mela alla miscela di cavolo. Mescolare il restante 1 cucchiaio di olio di sesamo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco
Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato
Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)
(riserva 1 Cucchiaio)
Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
5
Servire l'insalata condita con il pollo e il restante 1/2 tazza di erbe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
6
Raccomandazione del vino: i riesling tedeschi, così spesso evitati a tavola a causa della loro dolcezza, possono essere un abbinamento sublime per la cucina asiatica. Quella dolcezza agisce come un foglio sia per il calore che per la salsedine dei piatti. Per questa insalata asiatica, andare con un kabinett dalla regione tedesca Mosel-Saar-Ruwer per il miglior effetto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
7
Note: La salsa di pesce asiatico è disponibile nei mercati asiatici e nella maggior parte dei supermercati.