Insalata di cavolo e pollo vietnamita

Name: Insalata di cavolo e pollo vietnamita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita, Asiatica
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsa di pesce asiatica (nam pla o nuoc mam); 3 carote grattugiate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 1 pollice zenzero fresco; 1 kg cavolo verde testa (circa, triturati (circa 2 1/2 quarti); 1 pepe jalapeño, semi e costole rimossi, affettati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice avocado Hass leggermente schiacciato; 3 ravanelli, grattugiati; 3 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 4 scalogno, comprese le cime verdi, tritate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Olio di sesamo asiatico; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. disossate, senza pelle petti di pollo (circa 3); 1 crostata di mela, come Granny Smith, animato e grattugiato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile menta grossolana tritata, basilico, coriandolo o aneto o una combinazione

La ricetta insalata di cavolo e pollo vietnamita è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un eccezionale senza glutine, senza latticini, e primal opzione per gli amanti del cibo vietnamita. Per $2.25 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 317 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai zenzero, cavolo, succo di lime e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la mela crostata si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele facile e veloce come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Insalata di pollo e cavolo vietnamita, Insalata di cavolo e pollo vietnamita, e Nail Shop Eats-Concorso insalata di cavolo pollo vietnamita.

Istruzione

Strofinare i petti di pollo con 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaio di olio di sesamo. In una casseruola media, unire il jalapeo, lo zenzero e l'acqua. Portare a fuoco lento, aggiungere il pollo e coprire la padella. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Spegnere il fuoco e lasciare cuocere il pollo per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere i petti di pollo dalla casseruola; quando sono abbastanza freschi da maneggiarli, tirarli a brandelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Nel frattempo, in una grande ciotola di vetro o di acciaio inossidabile, unire il cavolo con l'aceto, la salsa di pesce, il succo di lime e i restanti 2 cucchiaini di sale. Toss e lasciate riposare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

(riserva 1 Cucchiaio)

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere le carote, ravanelli, scalogno, 1 1/2 tazze di erbe e la mela alla miscela di cavolo. Mescolare il restante 1 cucchiaio di olio di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

(riserva 1 Cucchiaio)

Grasso Di Maiale

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Servire l'insalata condita con il pollo e il restante 1/2 tazza di erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Raccomandazione del vino: i riesling tedeschi, così spesso evitati a tavola a causa della loro dolcezza, possono essere un abbinamento sublime per la cucina asiatica. Quella dolcezza agisce come un foglio sia per il calore che per la salsedine dei piatti. Per questa insalata asiatica, andare con un kabinett dalla regione tedesca Mosel-Saar-Ruwer per il miglior effetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)