Insalata di carpaccio di zucchine

Name: Insalata di carpaccio di zucchine
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 peperoncino habanero rucola, steli scartati e foglie tagliate a strisce larghe 1/2-inch (6 tazze); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 3 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 28 peperoncino habanero Parmigiano-Reggiano, grattugiato grossolanamente (su grandi fori di una grattugia a scatola; 1/2 tazza); 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 680 peperoncino habanero zucchine (circa 3 grandi)

Hai bisogno di un senza glutine, primal, e fodmap contorno amichevole? Insalata di carpaccio di zucchine potrebbe essere una ricetta tremenda da provare. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 6g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 164 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1,58 per porzione. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 27 direbbero che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi rucola, sale, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Insalata di carpaccio di zucchine, Insalata di carpaccio di cetrioli e zucchine, e Ricetta insalata di carpaccio di cetrioli e zucchine per ricette simili.

Istruzione

Tagliare le zucchine trasversalmente a fette sottili di carta con l'affettatrice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Toss fette di zucchine con 1 cucchiaino di sale in un grande colino impostato su una ciotola e lasciate scolare 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Vinaigrette All'agresto

Risciacquare bene le fette di zucchine, quindi scolare, premendo delicatamente sulle fette per estrarre l'eventuale liquido in eccesso. Pat fette di zucchine asciugare con un canovaccio da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Caffè Caldo E Forte

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Metti i verdi di rucola in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Verde

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Cospargere con 1/4 tazza di Parmigiano-Reggiano e restante 1/4 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Drizzle 1 1/2 cucchiai di olio su verdure e toss.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Disporre le fette di zucchine sopra i verdi di rucola, quindi irrorare con l'olio rimanente e cospargere con il restante 1/4 di tazza di Parmigiano-Reggiano e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Verde

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice