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Insalata di carote e avocado con semi croccanti

Insalata di carote e avocado con semi croccanti
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare carota e avocado insalata con semi croccanti una prova. Una porzione contiene 326 calorie, 6g di proteine, e 26 g di grasso. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $1.82 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di foglie di timo, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Carota, cipolla dolce e avocado su pane croccante con zucca, Carota Miso-Zenzero Cetriolo tagliatelle con semi di girasole, ceci, cavolo, avocado e quinoa rossa, e Insalata di riso integrale con germogli e semi croccanti per ricette simili.

Istruzione

1
Per il cumino e agrumi Carote arrosto: Preriscaldare il forno a 177°. 
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
2
Portare a ebollizione un'ampia pentola d'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Aggiungere le carote e cuocere fino a quando un coltello li trafigge facilmente, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
4
Nel frattempo, in un mortaio e pestello, battere l'aglio, cumino, timo, cile 1 1/2 cucchiaini di sale, e 3/4 cucchiaino di pepe fino a quando schiacciato e pastoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Mortaio E PestelloMortaio E Pestello
5
Aggiungere l'aceto e 1/4 tazza di olio d'oliva e continuare a battere fino a quando ben miscelato. In alternativa, pulse in un frullatore o robot da cucina fino a pastoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
6
Scolare le carote e disporle in una teglia media in un unico strato. Spoon la miscela di cumino sopra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
7
Tagliare l'intera arancia a metà. Disporre le metà arancioni e 2 delle metà del limone sulle carote, tagliare i lati verso il basso. Arrosto per 25 minuti o fino a quando le carote sono dorate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
3 Bastoncini Di Pretzel3 Bastoncini Di Pretzel
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
8
Trasferire le carote su un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
9
Quando è abbastanza fresco da maneggiare, spremere 2 cucchiai di succo ciascuno dall'arancia e dal limone arrostiti in una piccola ciotola. Spremere 2 cucchiai dalla metà arancione rimanente e 2 cucchiai di succo di limone dal limone rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
3 Bastoncini Di Pretzel3 Bastoncini Di Pretzel
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
10
Sbattere i restanti 2 cucchiai di olio per emulsionare. Condire con sale e pepe e irrorare le carote.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
11
Per l'insalata: Preriscaldare il forno a 350 ° F. 
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
12
Stendere i semi di girasole, zucca e sesamo in un unico strato su una teglia bordata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Once Di Cipollotti Tritati5 Once Di Cipollotti Tritati
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Pepe ArbolPepe Arbol
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
13
Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando leggermente tostato e dorato, ma non dorato, circa 7 minuti. Raffreddare completamente. 
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
14
Disporre le carote su un piatto da portata, riservando la salsa di accompagnamento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
15
Metti l'avocado e poi i germogli sopra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Peperoncino Arbol Essiccato1 Peperoncino Arbol Essiccato
GermogliareGermogliare
16
Condire con la salsa riservata. 
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
17
Versare la panna acida sopra la parte superiore, quindi cospargere con i semi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
18
Guarnire con fiori se lo si desidera.
19
Servire immediatamente.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute53
Senza glutineVegetariana
DietaLatto-ovo vegetariano
Tipi di piattoContorno
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