Insalata di barbabietola, bulgur e arancia con vinaigrette al prezzemolo

Insalata di barbabietola, bulgur e arancia con vinaigrette al prezzemolo
Barbabietola, Bulgur e insalata di arance con vinaigrette di prezzemolo potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 239 calorie. Per $1.61 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di arance navel, vinaigrette di prezzemolo, formaggio di capra e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 17 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Insalata Bulgur Powerhouse con Vinaigrette all'arancia, Insalata di carote e barbabietole arrosto con feta, prezzemolo tirato e vinaigrette di cumino, e Insalata di barbabietole con Vinaigrette all'arancia.

Istruzione

1
Portare l'acqua a ebollizione in una casseruola media; mescolare in bulgur. Coprire, togliere dal fuoco; lasciare riposare 10 minuti. Risciacquare con acqua fredda; scolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BulgurBulgur
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
2
Mentre l'acqua per bulgur arriva a ebollizione, mettere la barbabietola su un piatto; coprire con 3 strati di asciugamani di carta umidi. Microonde ad ALTA 6 minuti o finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BulgurBulgur
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, FacoltativoPanna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
3
Mentre la barbabietola cuoce, sbucciare le arance; tagliare trasversalmente in sottili fette di carro a forma di ruota.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Bastoncini Di Pretzel3 Bastoncini Di Pretzel
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
4
Tagliare la barbabietola a metà longitudinalmente. Girare le metà della barbabietola, tagliare il lato verso il basso e tagliare a fette sottili a forma di luna; mettere in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
5
Aggiungere 3 cucchiai di Prezzemolo Vinaigrette; toss fino rivestito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
6
Mescolare la vinaigrette rimanente in bulgur. Spoon bulgur uniformemente su ciascuno dei 4 piatti da portata. Top uniformemente con barbabietole e fette d'arancia; cospargere con formaggio e prezzemolo, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette D'aranciaFette D'arancia
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
BulgurBulgur
4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
7
Per rimuovere rapidamente la buccia da un'arancia, tagliare una fetta sottile dalla parte superiore e inferiore dell'arancia in modo che il frutto stia in piedi. Metti l'arancione verticalmente sul tagliere. Usando un coltello affilato, rimuovere la pelle in fette da 1/2 di pollice. Assicurati di rimuovere il midollo bianco, che può essere molto amaro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Bastoncini Di Pretzel3 Bastoncini Di Pretzel
1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
DifficoltaNormale
Pronti17 m.
Serving4
Punteggio di salute43
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