Insalata di asparagi suprema

Name: Insalata di asparagi suprema
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 peperoncino habanero asparagi freschi, tagliati; 57 peperoncino habanero burro a cubetti; 227 peperoncino habanero funghi freschi, affettati; 227 peperoncino habanero funghi freschi, affettati; 4 cipolle verdi, tagliate sottilmente; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) noce moscata macinata; 112 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 115 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 59 peperoncino habanero noci tritate; 6 gamberetti e venati Additional walnuts, optional

L'insalata suprema di asparagi potrebbe essere una buona ricetta per ampliare il vostro repertorio di antipasti. Questa ricetta serve 6 persone. Una porzione contiene 534 calorie, 11 g di proteine e 52 g di grassi. Per $ 2,86 a porzione, questa ricetta copre il 25% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai sale, burro, funghi e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo una dieta vegetariana senza glutine e latto-ovo. Nel complesso, questa ricetta ottiene un buon punteggio pari al 63%. Asparagi Supremi, Asparagi Supremi all'Aglio Arrosto e Suprema Insalata Caesar sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una padella, cuocere gli asparagi in una piccola quantità di acqua fino a quando diventano teneri, circa 6-8 minuti; drenare. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 1 ora. Nella stessa padella, rosolare i funghi, le cipolle e le noci nel burro finché i funghi non saranno teneri. In una ciotola, unire la maionese, la panna acida, il sale e la noce moscata. Mescolare il composto di funghi. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 1 ora. Poco prima di servire, disporre gli asparagi su un piatto da portata; guarnire con salsa e noci se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Bastoncini Di Cannella Corti

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

907peperoncino habanero

asparagi freschi, tagliati 57peperoncino habanero

burro a cubetti 227peperoncino habanero

funghi freschi, affettati 227peperoncino habanero

funghi freschi, affettati 4

cipolle verdi, tagliate sottilmente 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

noce moscata macinata 1121 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1151 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 59peperoncino habanero

noci tritate 6gamberetti e venati

Additional walnuts, optional

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. L'Arboleda Chardonnay con una valutazione di 4 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 17 dollari a bottiglia.

Arboleda Chardonnay

L'Arboleda Chardonnay è un bel colore giallo chiaro brillante e molto profumato al naso, con un lato esuberante che mostra note pronunciate di frutti tropicali come papaya, ananas e un leggero tocco di melone, insieme a un lato più complesso e sottile che si è sviluppato in botte e ricorda la nocciola, la mandorla e un tocco di pane tostato. Al palato è cremoso e lungo con una deliziosa acidità che dona freschezza e tensione. Si tratta di un vino complesso, ricco di giovinezza e di buona struttura che porta ad un finale lungo, che promettono un'eccellente longevità in bottiglia.