Insalata di asparagi, piselli, fagioli e finocchi

Name: Insalata di asparagi, piselli, fagioli e finocchi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 peperoncino habanero 16 lance (a proposito di asparagi verdi freschi, tagliati; 4 un po' di zucchine tritate Condimento cremoso al limone ed erba cipollina; 4 un po' di zucchine tritate Pepe nero macinato al momento; 1 cp. parmigiano grattugiato sale marino grosso; 113 peperoncino habanero piccola lampadina finocchio (circa; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina fresca tritata finemente; 227 peperoncino habanero piselli, freschi o congelati (non è necessario scongelare); 454 peperoncino habanero slim fagiolini verts (fagiolini), tagliati ad entrambe le estremità e tagliati in pezzi da 3 pollici; 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di limone appena spremuto; 4 un po' di zucchine tritate Scorza di limone; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema leggera; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale marino fine

Asparagi, piselli, fagioli e insalata di finocchio è un senza glutine, primordiale e vegetariano contorno. Questa ricetta rende 4 porzioni con 203 calorie, 9g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per $2.36 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di finocchio bulbo, sale marino, sale marino grosso e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Risotto Verde Primaverile con Piselli, Asparagi e Finocchietto, Fagioli neri, piselli e asparagi, e Insalata primaverile di asparagi, rampe, piselli e piselli, con uovo in camicia e vinaigrette di scorza di limone.

Istruzione

Per il condimento cremoso Limone-erba cipollina: nel barattolo, unire il succo di limone e il sale. Coprire con il coperchio e agitare per sciogliere il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere la panna, l'erba cipollina e la scorza di limone. Agitare per fondere. Gusto per il condimento. La medicazione può essere utilizzata immediatamente. (Conservare la medicazione in frigorifero per un massimo di 1 settimana. Agitare per frullare di nuovo prima dell'uso.) Ma caglia? Date le giuste circostanze, come l'aggiunta di acidi o calore, qualsiasi prodotto a base di latte o crema caglierà (il che significa che la proteina della cagliata coagula e forma grumi). Maggiore è il contenuto di grassi del latte o della panna, più resisterà alla cagliatura. Io uso una crema leggera con un contenuto di grassi del 12%, molto simile a quello che viene anche chiamato metà e metà, e non ho mai avuto problemi con la cagliatura quando aggiungo succo di limone alla crema.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Impareggiabili D'argento

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Per l'insalata: Preparare 4 grandi ciotole di acqua ghiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Tagliare gli asparagi, scartando le estremità legnose. Tagliare le punte teneri sulla diagonale a circa 4 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Tagliare i gambi rimanenti sulla diagonale in pezzi da 3 pollici.

Riempire la pentola di pasta con 3 litri di acqua e portarla a ebollizione a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere il sale grosso e i pezzi di gambo di asparagi. Sbollentare, scoperto, per 1 minuto. Quindi aggiungere le punte (che cuoceranno più velocemente) e cuocere fino a quando non saranno croccanti, circa 3 minuti. (Il tempo di cottura varia in base alle dimensioni e alla tenerezza degli asparagi.) Rimuovere immediatamente il colino dall'acqua, lasciando defluire l'acqua dagli asparagi e riservando l'acqua di cottura. Immergere gli asparagi in una ciotola di acqua ghiacciata in modo che si raffreddino il più rapidamente possibile e mantengano la loro freschezza e il loro colore verde brillante. (Gli asparagi si raffreddano in 1 o 2 minuti. Se li lasci più a lungo, diventeranno mollicci e perderanno freschezza e sapore.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Grosso

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Scolare gli asparagi e avvolgerli in uno spesso canovaccio da cucina ad asciugare. (Non cuocerli in anticipo o perderanno la loro croccantezza.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Portare l'acqua a ebollizione, aggiungere i fagiolini, e sbollentare, scoperto, fino a quando molto tenera, circa 4 minuti. (Il tempo di cottura varia in base alle dimensioni dei fagioli.) Scolare immediatamente i fagioli (ancora una volta riservando l'acqua di cottura) e immergerli nella seconda ciotola di acqua ghiacciata in modo che si raffreddino il più rapidamente possibile e mantengano la loro freschezza e il loro colore verde brillante. (I fagioli si raffreddano in 1 o 2 minuti. Dopo di ciò, si ammorbidiranno e inizieranno a perdere freschezza e sapore.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Trasferire i fagioli in un colino, scolare e avvolgere in un asciugamano spesso per asciugare. (I fagioli possono essere cotti fino a 2 ore di anticipo. Tenerli avvolti nell'asciugamano e tenere a temperatura ambiente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Portare 1 litro d'acqua a cuocere a fuoco lento sul fondo di un piroscafo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Posizionare i piselli sul rack fumante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Mettere il rack sopra l'acqua bollente, coprire e vapore solo fino a quando i piselli sono cotti al dente, 1 a 2 minuti. Scolare immediatamente i piselli e immergerli in un'altra ciotola di acqua ghiacciata in modo che si raffreddino il più rapidamente possibile e mantengano la loro freschezza e il loro colore verde brillante. (I piselli si raffreddano in 1 o 2 minuti. Se li lasci più a lungo, diventeranno mollicci e inizieranno a perdere freschezza e sapore.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Scolare i piselli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Con la mandolina o il coltello da cuoco, tagliate i finocchi a fettine sottilissime, lasciandoli cadere nell'ultima ciotola di acqua ghiacciata per farli croccare per circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Attrezzatura che userete

Mandolina

1 Rotolo Di Frutta Giallo

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Al momento di servire, scolare il finocchio, unire tutte le verdure in una ciotola capiente e condire con quanto basta per rivestirle leggermente e in modo uniforme. Gusto per il condimento. Disporre su 4 piatti grandi. Condire con pepe e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate