Insalata di aragosta Cobb

Name: Insalata di aragosta Cobb
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 avocado maturo; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancetta tritata; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 3 opinione sedano, tagliato a pezzi da 2 pollici; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Senape di Digione; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori duva gialli e rossi, dimezzati; 6 uova sode, refrigerate; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagiolini verts, fine tagliato e tagliato in pezzi da 1/4 di pollice; 1 kg aragosta; 1 ( melanzane) cipolla, squartata; 2 cuori romaine, tagliato, tagliato a fette da 1/2 pollici; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Roquefort, sbriciolato; 4 gamberetti e venati Sale; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 1 scalogno tritato finemente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere aceto di sherry; 8 rametto 1/2 testa di cavolo verza tagliata finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di noci; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino bianco

Insalata di aragosta Cobb potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 44g di proteine, 101 g di grasso, e un totale di 1166 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $6.81 per porzione. Una miscela di aragoste, roquefort, pomodori d'uva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'olio di noce si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di chiffon di noce come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Insalata di aragosta Cobb, Insalata di aragosta Cobb, e Insalata primavera Cobb con lampone Basilico Vinaigrette + Mason Jar Insalata.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il sedano, la cipolla, il timo, l'aceto e il pepe nero e far bollire per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere le aragoste, coprire e cuocere a fuoco lento per 8 a 10 minuti, fino a quando i gusci sono rosso vivo e aragosta è cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

(consigliato: Salsa A1)

Rimuovere le aragoste dall'acqua e immediatamente shock in acqua ghiacciata per fermare la cottura. Sgusciare la coda e gli artigli e tagliare la carne in pezzi da 1/2 di pollice. Riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cuocere la pancetta fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Scolare su un piatto foderato di carta assorbente e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Separare gli albumi dai tuorli. Passare ciascuno separatamente attraverso un filtro medio o un mulino per alimenti. Riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Sbollentare i fagiolini in una piccola casseruola di acqua bollente salata per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verts

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scarico e shock in acqua ghiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Scolare bene e mettere da parte.

Sbucciare gli avocado, scartare i semi e tagliarli a pezzi da 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Mettere in una ciotola e coprire con pellicola trasparente. Riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una ciotola, aggiungere la romaine e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Aggiungere 1/3 tazza del condimento e lanciare. Dividere in 4 piatti da portata. Disporre i condimenti in strisce sulla parte superiore del mix di insalata, a partire da 1 fine con la pancetta, fagiolini verts, tuorlo d'uovo, aragosta, albume, pomodoro, e avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verts

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Verdure Miste

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Cospargere il formaggio in tutto il top.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Servire la medicazione rimanente sul lato.

Unire scalogno, Digione e aceti in una grande ciotola e frullare bene. Mentre sbattere, lentamente irrorare gli oli fino a quando non è incorporato nella medicazione. Condire, a piacere, con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Panna Da Montare Aggiuntiva

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Impasto Per Torta Naturale

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

avocado maturo 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pancetta tritata 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)4gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 3opinione

sedano, tagliato a pezzi da 2 pollici 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Senape di Digione 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori d'uva gialli e rossi, dimezzati 6

uova sode, refrigerate 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagiolini verts, fine tagliato e tagliato in pezzi da 1/4 di pollice 1kg

aragosta 1( melanzane)

cipolla, squartata 2

cuori romaine, tagliato, tagliato a fette da 1/2 pollici 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Roquefort, sbriciolato 4gamberetti e venati

Sale 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 1

scalogno tritato finemente 12 cucchiaini di aglio in polvere

aceto di sherry 8rametto

1/2 testa di cavolo verza tagliata finemente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di noci 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Aragosta sul menu? Prova l'abbinamento con Chablis e Chardonnay. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Si potrebbe provare Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 70 dollari a bottiglia.