Insalata di agrumi con Vinaigrette al finocchio

Name: Insalata di agrumi con Vinaigrette al finocchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cucchiaio. aceto di vino rosso albume; 0 piccolo bulbo di finocchio, tritato finemente, più 1/2 tazza di fronde tritate; 1 Oreo ripieni doppi semi di finocchio, schiacciati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di prezzemolo a foglia piatta; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zenzero sbucciato tritato finemente; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi chiodi di garofano macinati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata macinata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 8 gamberetti e venati Sale kosher, pepe macinato fresco; 4 arance navel, arance rosse, mandarini e / o pompelmi; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 Cipolla gialla media, tritata insalata mista hardy (come radicchio, frisée, e / o indivia; circa 1 libbra); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 5 once di cipollotti tritati; 1 piccolo scalogno tritato finemente; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone, facoltativo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino bianco

L'insalata di agrumi con vinaigrette di finocchio è un senza glutine, senza latticini e vegetariani contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 276 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $2.38 per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di albume d'uovo, noce moscata macinata, miele e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Insalata di Finocchi e Radicchio con Vinaigrette agli Agrumi, Insalata di lattuga e finocchi con Vinaigrette agli agrumi, e Insalata di finocchio, crescione e arancia con vinaigrette agli agrumi per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Sbattere l'albume in una piccola ciotola fino a leggermenteschiuma; sbattere in zucchero, sale,cannella, chiodi di garofano e noce moscata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Cannella

Spicchio

Moscata

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere semi di sesamo etoss a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sesamo

Miscela di sesamo cucchiaio in ciuffi suuna teglia rivestita di pergamena e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura,10-12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sesamo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Lasciate raffreddare.

FAI AVANTI: i cluster di sesamo possonoessere fatto 1 settimana prima. Conservare airtightat a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sesamo

Scaldare l'olio in una padella media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere finocchio tritato, scalogno, zenzero e finocchiosemi e cuocere, mescolando spesso, finché sono teneri (non lasciare marrone), 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Finocchietto

Zenzero

Seme

Mescolare inaceto e miele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miele

Lasciare raffreddare; condire consale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Grattugiare finemente 1 cucchiaino di scorza da 1 arancia; mettere da parte. Usando un coltello affilato, taglia tutta la pelae midollo bianco da tutte le arance; scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arancia