Insalata di agnello caldo con melograno

Name: Insalata di agnello caldo con melograno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 testa rucola o crescione; 6 gamberetti e venati Sale marino grosso; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice formaggio feta sbriciolato (opzionale); 1 manciata Piccolo di menta fresca tritata; 6 spicchi daglio; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice melassa del melograno o succo di POM (facoltativo); 2 kg spalla di agnello disossata, pulita e legata; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo (preferibilmente fatto in casa), o metà agnello e metà brodo di pollo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice pinoli tostati (opzionale); 6 gamberetti e venati Pane pita, riscaldato, per servire; 1 melograno; 4 scalogni, non pelati, dimezzati

Insalata di agnello caldo con melograno potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 580 calorie, 57g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $5.1 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai scalogni, spicchi d'aglio, menta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale marino grossolano si potrebbe seguire questo corso principale con il Corteccia di cioccolato e mandorle con sale marino come dessert. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Insalata di spinaci con salsa calda di insalata di melograno, Insalata calda di lenticchie maculata con semi di cavolo nero e melograno, e Insalata calda di agnello e mela per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 ° F.

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Riscaldare una grande pentola a prova di forno a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere l'agnello e brown marrone tutti i lati, 6 a 8 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Trasferire l'agnello su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Aggiungere lo scalogno e l'aglio nella pentola e cuocere, mescolando, fino a quando sono morbidi e dorati, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere un pizzico di sale alla pentola, quindi versare il brodo e portare a ebollizione la miscela. Riportare l'agnello nella pentola, coprire e trasferire al forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Piselli Sgusciati, Facoltativo

(o Normale)

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Grasso Di Maiale

Arrostire l'agnello per circa 5 ore, fino a quando l'agnello sta letteralmente cadendo a pezzi. Togliere l'agnello dal forno e lasciarlo raffreddare nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Grasso Di Maiale

Circa un'ora prima di voler mangiare, prendi l'agnello dalla pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Tagliare e rimuovere lo spago.

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Rimuovere la maggior parte del grasso possibile e distruggere la carne in pezzi uniformi con due forchette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Metti la rucola su un piatto e metti sopra l'agnello tagliuzzato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Cospargere con sale marino e la menta tritata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Tagliare il melograno a metà. Tenere una metà di melograno sopra il piatto e colpirne la parte posteriore con un cucchiaio di legno per eliminare i semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melograno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Prendi l'altra metà del melograno e spremilo sopra l'insalata. Se vuoi un'insalata più succosa, più forte e fruttata, aggiungi un paio di cucchiai di melassa di melograno. Spargere i pinoli tostati e il formaggio feta sopra la parte superiore, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melassa Di Melograno