Insalata calda di eglefino affumicato, rucola e riso basmati

Name: Insalata calda di eglefino affumicato, rucola e riso basmati
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 225 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. riso basmati; 450 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pesce o brodo vegetale (un cubo va bene); 350 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. eglefino affumicato, scuoiato; 150 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto zucchero snap piselli; 3 cipolline, affettate finemente; 150 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodorini secchi, dimezzati; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. razzo

L'insalata di riso caldo affumicato di eglefino, rucola e basmati è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 341 calorie, 28 g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Per $3.44 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. E ' portato a voi da BBC Good Food. Vai al negozio e prendi riso basmati, brodo vegetale, rucola e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 81%. Ricette simili sono Kedgeree (Riso al curry britannico con eglefino affumicato), Vadouvan Pollo al Curry con riso Basmati affumicato, e Anatra calda, albicocca e insalata di rucola.

Istruzione

Mettere il riso e il brodo in una padella e portare a ebollizione, coprire, ridurre a fuoco lento e cuocere per 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tagliare il pesce a pezzi, disporlo sul riso e cuocere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Cospargere con zucchero scatta e cipolline, coprire e cuocere a fuoco basso per 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipollotti

Succo Di Limone, Facoltativo

Forchetta delicatamente i pomodori e rucola nel riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

2251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

riso basmati 4501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pesce o brodo vegetale (un cubo va bene)3501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

eglefino affumicato, scuoiato 1501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto zucchero snap piselli 3

cipolline, affettate finemente 1501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodorini secchi, dimezzati 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

razzo

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Si potrebbe provare Antica Chardonnay (Mountain Select). Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.