Insalata calda di castagne e mele
Calda insalata di castagne e mele potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 430 calorie, 1g di proteine, e 42g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $1.74 per porzione. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Vai al negozio e prendi rucola, olio di noci, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Provare Insalata calda di castagne e mele, Insalata calda di mele e cavoli, e Insalata calda di agnello e mela per ricette simili.
Istruzione
Toss rucola e indivia in grande ciotola. (Può essere preparato 6 ore avanti. Coprire con un canovaccio da cucina umido; raffreddare.)
Calore 1 1/2 cucchiai di olio d'oliva in padella grande a fuoco medio-alto.
Aggiungere le mele e lo scalogno; soffriggere 5 minuti.
Aggiungere le castagne; soffriggere 1 minuto. Mescolare in aceto, raschiando eventuali bit dorati.
Togliere dal fuoco; mescolare in olio di noce e il restante 1 1/2 cucchiai di olio d'oliva. Condire con sale e pepe.
Versare la miscela di castagne sulla miscela di rucola; toss. Dividere l'insalata tra 8 piatti.