Indiano Naan II

Indiano Naan II richiede circa 2 ore e 25 minuti dall'inizio alla fine. Per 62 centesimi per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 461 calorie. Questa ricetta serve 6. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi lievito attivo, ghee, yogurt e poche altre cose per farlo oggi. Funziona bene come un hor d'oeuvre poco costoso. È portato a voi da Tuttiricette. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto indiano. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pane indiano Naan, Stovetop Naan (focaccia indiana), e Naan (focaccia lievitata indiana).

Istruzione

Sbattere l'acqua tiepida con il lievito e lo zucchero fino a quando il lievito non si scioglie. Coprire e lasciare riposare in un luogo caldo per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Sbattere

Setacciare la farina e il sale tre volte in una grande ciotola aggiungere il composto di lievito, metà del ghee e tutto lo yogurt.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Farina Per Tutti Gli Usi

Lievito

Ghee

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare in un impasto morbido quindi impastare su una superficie infarinata per circa 5 minuti o fino a quando l'impasto è liscio ed elastico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Mettere l'impasto in una grande ciotola unta, coprire e lasciare riposare in un luogo caldo per 1 1/2 ore o fino a quando l'impasto è raddoppiato .

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Ciotola

Punch giù pasta poi impastare per 5 minuti. Dividere l'impasto in 6 pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Pugno

Arrotolare ogni pezzo in 8 pollici naans rotonde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Coprire una teglia con un foglio e ungere il foglio.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Forno

Spennellare il naan con un po 'del ghee rimanente e cospargere con un po' di kalonji. Cuocere naan uno alla volta sotto una griglia molto calda per circa 2 minuti su ogni lato o fino a quando soffiato e appena rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ghee

Naan

Attrezzatura che userete

Grill

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

lievito secco attivo 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ghee 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

yogurt bianco 1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua calda (110 gradi F / 45 gradi C)1Oreo ripieni doppi

zucchero bianco

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che si potrebbe provare è Bergh Gruner Veltliner. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.

Bergh Gruner Veltliner

Giallo chiaro con riflessi verdi cangianti, note erbacee fini al naso, mela verde e melone al miele con un pizzico di agrumi, fresco e invitante al palato. Succoso come il frutto di pomacee croccante, struttura acida vivace, pepe giocoso con spinta. Piccante e minerale.