Indiano Dhal Shorva-Zuppa di lenticchie

La ricetta indiano Dhal Shorva – Zuppa di lenticchie potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in giro 1 ora e 5 minuti. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 12g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 237 calorie. Questa ricetta serve 8. Per $1.72 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come una zuppa. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Vai al negozio e prendi sale, melanzane, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. 2 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è grande. Provare Dhal Indiano con Pomodoro e Melanzane, Lenticchie rosse facili Dhal, e Lenticchie rosse e zucca dhal per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola, scaldare il ghee e aggiungere il dhal, semi di senape, coriandolo macinato, cumino macinato, curcuma, stecca di cannella, aglio, zenzero tritato, foglie di curry, cipolla e pepe freddo verde. Cuocere a fuoco basso per 5 minuti fino a quando le spezie sono fragranti e di colore marrone scuro e la cipolla si è ammorbidita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Macinato

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Per Condire La Carne

Foglie Di Curry

Cumino Macinato

Curcuma

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Ghee

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere il brodo vegetale e cuocere a fuoco lento fino a quando il dhal è spft, circa 30-45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Pinoli Tostati

Rimuovere il bastoncino di cannella, il peperone verde freddo e le foglie di curry.Frullare il dhal fino a che liscio con un frullino elettrico tenuto in mano, quindi tornare alla casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Foglie Di Curry

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere le verdure a dadini e cuocere a fuoco lento per altri 20 minuti o fino a quando le verdure sono morbide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Aggiungere il succo di limone, sale a piacere e coriandolo tritato. Mescolare bene e servire con un ciuffo di yogurt, guarnito con qualche foglia di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

1piccolo

carota tagliata a dadini 1

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)10

foglie di curry, fresche, contuse e legate tra loro 1piccolo

melanzane, finemente tagliate a dadini 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di coriandolo 6

spicchi d'aglio, tritati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

ghee 12 cucchiaini di aglio in polvere

zenzero, tritato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

peperoncino verde, intero ma diviso 1Oreo ripieni doppi

coriandolo macinato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 4

limoni, succo di 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

lenticchie (gialle o rosse)1Oreo ripieni doppi

per condire la carne 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

yogurt bianco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

patate sbucciate e tagliate a dadini 8gamberetti e venati

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2

pomodori, tagliati a dadini 2Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma 2Cipolla gialla media, tritata

brodo vegetale ricco

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano sul menu'? Prova l'abbinamento con Gruener Veltliner, Riesling e Rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. L'Aichenberg Premium Gruner Veltliner con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.