Il vero affare coreano costolette di manzo

Non si può mai avere troppe ricette coreane, in modo da dare il vero affare costole di manzo coreano una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 985 calorie, 33g di proteine, e 82g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $3.7 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 42 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È portato a voi da Tuttiricette. Una miscela di zucchero, olio di sesamo asiatico, miele e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare la prugna si potrebbe seguire questo corso principale con il Sherbert di prugne con succo d'arancia e vino di prugne come dessert. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Il vero affare Cereali, Vero affare Torta di mele, e Ma Po Tofu - Il vero affare.

Istruzione

Lavare le costole, rimuovendo eventuali frammenti di osso e lasciare scolare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Sbattere insieme la salsa di soia, lo zucchero, il miele, l'aglio, il pepe, l'acqua, l'olio di sesamo e il vino di prugna fino a quando lo zucchero non si è sciolto; versare il composto in un sacchetto di plastica con cerniera da 1 gallone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mettere le costole nella marinata, spremere tutta l'aria fuori dal sacchetto, zip in su, e conservare in frigorifero almeno 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Il giorno dopo, rimuovere le costole dal frigorifero e lasciare arrivare a temperatura ambiente prima di grigliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Rimuovere le costole dalla marinata e scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Preriscaldare una griglia esterna per il calore medio-alto e oliare leggermente la griglia. Griglia le costole fino a doratura e non più rosa all'interno, 4 a 6 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

condimento al pepe e limone 2Crosta: briciole di cracker Graham

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 2Crosta: briciole di cracker Graham

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di soia a sodio ridotto 2Crosta: briciole di cracker Graham

Vino di prugne asiatico 1cp. parmigiano grattugiato

Olio di sesamo asiatico (tostato)2kg

Stile coreano costole corte (manzo chuck flanken, tagliare 1/3 a 1/2 pollice di spessore attraverso ossa)3Crosta: briciole di cracker Graham

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero bianco

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Quintan Essentia Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 35 dollari a bottiglia.