Il rifacimento finale: Hamburger

L'ultimo makeover: Hamburger richiede circa 1 ora e 5 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $1.64 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 405 calorie. Vai al negozio e prendi la senape di digione, l'uovo, l'erba cipollina e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta da BBC Good Food ha 85 fan. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo americano. Ad alcune persone è piaciuto molto questo corso principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Il rifacimento finale: Moussaka, Il restyling finale: Lasagne, e Il restyling finale: Tiramisù.

Istruzione

Versare il trito in una ciotola con i cipollotti, la carota grattugiata, l'aglio, la senape, il dragoncello e l'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipollotti

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Grasso Di Maiale

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Carne Macinata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare bene usando una forchetta. Condire con pepe e un pizzico di sale, quindi dividere il composto in

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Appiattire ogni pezzo con le mani in un 10 cm rotondo (A), circa 2 cm di spessore una larghezza simile ai panini. Raffreddare per circa 30 minuti. Oppure può essere fatto un giorno prima: impilare gli hamburger tra pezzi di carta oleata per fermarli attaccare, avvolgere in pellicola trasparente poi raffreddare fino al momento di cucinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Life Savers

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Nel frattempo, riscaldare il forno a 200C / fan 180C / gas

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Disporre i peperoni, tagliare i lati verso il basso, su una teglia antiaderente. Arrosto per 35 minuti fino a quando le bucce sono carbonizzati, posa i pomodori accanto a loro, cut-side up, per gli ultimi 3 minuti solo per ammorbidire leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Rimuovere e trasferire immediatamente i peperoni in una piccola ciotola e coprire con pellicola trasparente. Lasciare per 5-10 minuti fino a quando abbastanza freddo da gestire. Sbucciare le bucce di pepe (B), tritare i peperoni e rimetterli nella ciotola per unire eventuali succhi lì. Tritare i pomodori e mescolare nei peperoni con il succo di lime, erba cipollina, cipolla e peperoncini. Assaggiare e aggiungere una macinatura di pepe se necessario. Accantonare. Può essere fatto 1-2 giorni prima e raffreddato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Tazza Di Aglio Tritato

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Scaldare una padella piastra, o cuocere gli hamburger sul barbecue.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Disporre i lati tagliati dei panini sulla piastra e cuocere fino a contrassegnare con le barre della piastra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spennellare ogni hamburger su un lato con un po ' di olio di colza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Posizionare sulla piastra calda, lato oliato verso il basso. Cook dont spostarli o possono attaccare per 5 minuti per mezzo, spazzolare il lato unoiled con il resto dell'olio (C), poi girare e cuocere per altri 5 minuti. (Per ben fatto, aggiungere un extra di 1-2 minuti per ogni lato.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere e lasciare riposare gli hamburger per 2-3 minuti.

Irrorare un po 'di succo di pepe sul fondo di ogni panino per inumidire, adagiare su alcuni rametti di crescione, in alto con un hamburger, poi un cucchiaio di salsa (D), spooning sopra un po' di più dei succhi. Panino insieme alle cime dei panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Denti D'acciaio

Caramelle Life Savers

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

400peperoncino habanero

carne magra di manzo macinata (10% di grassi), preferibilmente biologica 5

cipolline tritate finemente 140peperoncino habanero

carota finemente grattugiata 2

spicchi d'aglio, tritati finemente 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Senape di Digione 1cp. parmigiano grattugiato

dragoncello tritato 1( melanzane)

uovo sbattuto 4

panini integrali, divisi a metà 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

olio di colza, per spazzolare 25peperoncino habanero

non da un giardino locale 2grande

peperoni rossi dimezzati longitudinalmente e disinseriti 100peperoncino habanero

pomodorini o pomodorini, dimezzati 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

avocado Hass leggermente schiacciato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

erba cipollina tagliata 0

cipolla rossa molto piccola, tagliata sottilmente 1pizzico

pizzicare i peperoncini schiacciati

Vino consigliato: Malbec, Merlot, Zinfandel

Hamburger sul menu? Prova l'abbinamento con Malbec, Merlot e Zinfandel. Il merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. I condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Un vino che si potrebbe provare è Rutini Coleccion Cabernet-Malbec. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.