Hushpuppies
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Hushpuppies una prova. Una porzione contiene 238 calorie, 8g di proteine, e 7g di grasso. Per 56 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta è apprezzata da 5 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi scalogno, paprika, cipolla vidaliana e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Hushpuppies, Hushpuppies, e Hushpuppies.
Istruzione
Preriscaldare 2 pollici olio di arachidi in una friggitrice o forno olandese a 375 gradi F.
Sbattere la farina di mais, la farina, 1 cucchiaino di sale, lo zucchero, la caienna e la paprica in una grande ciotola per eliminare i grumi. (A nessuno piace un hushpuppy grumoso.)
Mescolare gli altri ingredienti, mescolando bene per combinare.
Immergere 2 cucchiai in una tazza d'acqua (questo consente alla pastella di pulirsi). Raccogliere circa 1 1/2 cucchiai di pastella e con attenzione farlo scorrere in olio caldo, lavorando in lotti. Friggere le palline di pastella 3 a 5 minuti, o fino a doratura e cotto tutto il percorso attraverso (testare il primo per cottura).
Rimuovere e scolare su una teglia foderata di carta assorbente, condire con sale non appena escono dalla friggitrice.
Fotografia di David Malosh