Hummus di barbabietola con pitta croccante

Name: Hummus di barbabietola con pitta croccante
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediorientale
Ingredients: 175 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. barbabietole cotte; 400 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza di olio extra vergine di oliva Goya; 1 spicchio daglio, schiacciato o tritato; 1 manciata 2 (lattine da 14 once) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 2 succo di limoni; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 testa cicoria rossa; 2 manciata razzo; 1 manciata pastella di pane di mais; 6 grande pane pitta

La ricetta hummus di barbabietola con pitta croccante è pronta in circa 10 minuti ed è sicuramente un eccezionale senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano opzione per gli amanti del cibo medio orientale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 543 calorie, 16g di proteine, e 22 g di grasso ogni. Per $2.16 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 27 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta di BBC Good Food richiede barbabietole, ceci, spicchi d'aglio e olive. Funziona bene come un hor d'oeuvre a prezzi ragionevoli. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 99%. Pitta di barbabietola, carota e ceci con yogurt piccante, Pollo speziato croccante con vinaigrette di Hummus, e Pitta di tacchino e pepe sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Tritare grossolanamente la barbabietola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Scolare e sciacquare i ceci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Mettere questi in un robot da cucina con l'aglio, coriandolo, succo di limone e olio d'oliva. Blitz fino abbastanza liscia. Assaggiare e aggiungere pepe macinato fresco e sale se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Dividere le foglie di insalata tra 6 piatti. Spoon un po ' di hummus su ogni piatto e spargere con alcune olive.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2

Pastella Di Pane Di Mais

Versare un filo d'olio sulle foglie e cospargere con un po ' di pepe nero e sale, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Tostare le pitta, tagliarle a spicchi e servire con l'hummus.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

1751 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

barbabietole cotte 4001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 tazza di olio extra vergine di oliva Goya 1

spicchio d'aglio, schiacciato o tritato 1manciata

2 (lattine da 14 once) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio 2

succo di limoni 53 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1testa

cicoria rossa 2manciata

razzo 1manciata

pastella di pane di mais 6grande

pane pitta

Vino consigliato: Rosa Frizzante, Spumante

Spumante rosé e spumante sono ottime scelte per l'Hummus. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Un vino che si potrebbe provare è Ruffino rosé frizzante. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.