Hummus

Name: Hummus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 11
Cuisine: Mediorientale
Ingredients: 328 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ceci in scatola, scolati, liquidi riservati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice acqua o liquido dai ceci; 4 spicchi daglio; 8 Dash 2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone appena spremuto (2 limoni); 80 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tahini (pasta di sesamo)

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, senza lattosio, latto-ovo-vegetariane e vegane al tuo ricettario, l'hummus potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta produce 11 porzioni con 77 calorie , 3 g di proteine e 5 g di grassi ciascuna. Per 23 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina mediorientale. Se hai ceci, tahina, succo di limone e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Funziona bene come antipasto economico. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . Questa ricetta di Foodnetwork ha 19503 fan. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" del 69% , il che è piuttosto buono. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Hummus di base , Hummus di fagioli bianchi al basilico e lime e Hummus di ali di pollo alla bufala .

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Accendere il robot da cucina dotato di lama in acciaio e inserire l'aglio nel tubo di alimentazione; frullare fino a tritarlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere il resto degli ingredienti al robot da cucina e frullare fino a ottenere una purea grossolana. Assaggiare, aggiustare di sale e pepe e servire freddo o a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice