Hot dog glassati in acero con cipolle mustardy

Name: Hot dog glassati in acero con cipolle mustardy
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 8 salsicce di maiale di buona qualità; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio di girasole; 2 cipolle a fette sottili; 1 Oreo ripieni doppi semi di senape gialli o neri; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire; 4 mini baguette parzialmente cotte (o tagliare un bastoncino francese in 4 pezzi); 1 1 cucchiaio di origano essiccato Senape di Digione; 1 grande pizzico zucchero marrone o moscovado; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi vino o aceto di sidro

Gli hot dog smaltati in acero con cipolle mustardy potrebbero essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di portate principali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 57g di proteine, 76g di grasso, e un totale di 1482 calorie. Per $4.44 per porzione, questa ricetta copre 45% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 239 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta di BBC Good Food richiede salsicce di maiale, senape di digione, cipolle e semi di senape. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccellente punteggio spoonacular di 95%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Cipolle in salsa rossa per Hot Dog, Hot Dog ripieni di formaggio con cipolle piccanti-Rachael Ray, e Mustardy cipolle al forno.

Istruzione

Forno di calore a 200C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere le salsicce in una teglia antiaderente e arrostire per 20 minuti. Nel frattempo, scaldare l'olio in una padella e cuocere le cipolle e semi di senape insieme per 10-15 minuti fino a quando ammorbidito e dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Condire La Carne

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Rimuovere le salsicce e spennellare con lo sciroppo d'acero. Pop le baguette sulla stessa teglia. Aumentare il forno a 220C / 200C fan / gas 7 e restituire il vassoio per 5-8 minuti fino a quando le salsicce sono scure, lucide e cotte. Mescolare la senape, lo zucchero e l'aceto nelle cipolle fino a quando lo zucchero non si è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Baguette

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Striscia Di Scorza Di Limone

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Tagliare le baguette aperte in cima e mettere 2 salsicce in ciascuna. Spoon sopra le cipolle mustardy e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Ingrediente

Serving:

salsicce di maiale di buona qualità 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio di girasole 2

cipolle a fette sottili 1Oreo ripieni doppi

semi di senape gialli o neri 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire 4

mini baguette parzialmente cotte (o tagliare un bastoncino francese in 4 pezzi)11 cucchiaio di origano essiccato

Senape di Digione 1grande pizzico

zucchero marrone o moscovado 2Barretta di caramello Heath in pezzi

vino o aceto di sidro

Vino consigliato: Riesling, Gewurztraminer, Vino Rosato

Hot Dog funziona molto bene con Riesling, Gewurztraminer e vino rosato. Un Gewürztraminer sarà fantastico con il tuo hot dog di base in stile New York con senape e crauti. Per un cane in stile Chicago con sottaceti acidi e peperoncino, si potrebbe optare per un Riesling croccante. Non importa i tuoi condimenti, un rosé secco funziona quasi sempre. Il Castello Ste. Michelle Riesling con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.