Home-stile Tacos al Pastor (Cile e ananas Tacos di maiale)

Home-style Tacos al Pastor (Cile e ananas Maiale Tacos) potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio piatto principale. Per $2.03 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 574 calorie, 43 g di proteine, e 19g di grasso ogni. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Se hai goyan adobo, lime, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'aceto si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta all'aceto come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 78%. Provare Tacos Al Pastor (AKA Maiale & Ananas Tacos), Tacos di maiale all'ananas e Cile verde, e Ww 5 Punti di maiale, ananas, e Cile Tacos per ricette simili.

Istruzione

Portare 2 tazze di acqua a bollire in casseruola media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere guajillo e pasilla chiles. Ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando i peperoncini si ammorbidiscono, circa 10 minuti; trasferire sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Guajillo

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Rimuovere e scartare gambo e semi. Nel frattempo, tritare grossolanamente una metà di cipolla; riservare la metà rimanente. Filtrare ananas; succo di riserva e frutta separatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

Trasferire guajillo, pasilla e chipotle chiles, cipolla tritata metà, succo di ananas riservato, aceto, aglio e cumino a ciotola di robot da cucina. Purea fino a che liscio, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

8 Tazze Di Metà Di Uva Verde

Pepe Di Guajillo

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Caramelle Peachie-o

Trasferire la miscela del cile nella casseruola a fuoco medio-alto. Portare miscela cile ad ebollizione; cuocere fino a quando pasta perde sapore di cipolla cruda, circa 2 minuti. Stagione con Adobo; fresco. In un grande contenitore con coperchio, o in un grande sacchetto ziptop, unire i cubetti di maiale, la marinata del cile raffreddata e pezzi di ananas riservati; trasferire in frigorifero. Marinare almeno 2 ore o fino a 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Ananas

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Scaldare l'olio in padella grande a fuoco medio-alto. Strain maiale e ananas, scartando marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere carne di maiale e ananas in padella. Cuocere in lotti fino a doratura scura su tutti i lati e cotto attraverso, circa 15 minuti; trasferire al grande piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Nel frattempo, affettare finemente la metà della cipolla rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Trasferire la cipolla affettata in una ciotola con coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Servire la miscela di maiale e ananas in tortillas calde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

3/4 Di Libbra Di Roast Beef Cotto E Tagliato A Fettine Sottili

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Guarnire tacos di maiale con coriandolo, cipolle e lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

6gamberetti e venati

Goya Adobo con Pepe, a piacere 5

Chiles di Goya Pasilla o Chiles di Goya Ancho 1

pepe chipotle da una lattina di Goya Chipotle Cile in salsa Adobo 283confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pacchetto Goya Tortillas di mais, riscaldato 1Oreo ripieni doppi

Cumino di Goya 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

coriandolo fresco tritato finemente 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Goya Aglio tritato 5

Goya Guajillo Chiles 1

lime, tagliato a spicchi 567confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

Pezzi di ananas Goya 1kg

mozzicone di maiale disossato e senza pelle, tagliato a cubetti da 1/2 di pollice 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Goya Olio vegetale 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Goya Aceto Bianco 1( melanzane)

cipolla bianca, dimezzata

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 68 dollari a bottiglia.