Heirloom Tomato Soup

Name: Heirloom Tomato Soup
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico liberamente imballate; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso carota tritata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di zucchero bianco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mais fresco; 6 spicchi daglio, tritati; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 4 kg 12 pomodori medio cimelio, squartato (circa; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo a sodio ridotto; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla dolce, dimezzata e affettata sottilmente

Heirloom Tomato Soup è un antipasto che serve 20. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 3g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 95 calorie. Per $1.81 per porzione, questa ricetta copertine 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. È portato a voi da Taste of Home. È perfetto per Autunno. Vai al negozio e raccogli sale marino, spicchi d'aglio, olio extra vergine d'oliva e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 55%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Heirloom Tomato Soup, Zuppa di bruschetta al pomodoro, e Zuppa di pomodoro di cimelio refrigerata.

Istruzione

In una pentola, soffriggere la cipolla nell'olio finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere l'aglio; cuocere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere i pomodori, la carota, il mais, il basilico e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Grasso Di Maiale

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mescolare nel brodo. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti o fino a quando i pomodori sono ammorbiditi, mescolando di tanto in tanto. Raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

In un robot da cucina, elaborare la zuppa in lotti fino a che liscio. Riportare tutto a pan e calore attraverso. Mestolo in ciotole; irrorare ciascuno con 3/4 cucchiaino di crema.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di basilico liberamente imballate 1cucchiaio. aceto di vino rosso

carota tritata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di zucchero bianco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mais fresco 6

spicchi d'aglio, tritati 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante 4kg

12 pomodori medio cimelio, squartato (circa 1Cipolla gialla media, tritata

brodo di pollo a sodio ridotto 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla dolce, dimezzata e affettata sottilmente

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Spumante e spumante rosé sono le mie scelte migliori per gli Antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Nomine Renard Brut con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 50 dollari a bottiglia.

Nomine Renard Brut

Note agrumate, biscotti di pesca bianca e burro, bocca fresca e ricca, fruttata e croccante con un finale minerale.Uvaggio: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier