Hash di salmone affumicato con vinaigrette di aneto

Name: Hash di salmone affumicato con vinaigrette di aneto
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 rametto Aneto fresco, per guarnire; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile; 1 1 cucchiaio di origano essiccato aneto fresco tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani aneto fresco tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani rafano preparato, sgocciolato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato succo di limone fresco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio doliva puro; 4 uova in camicia; 1 peperone rosso, arrostito e tagliato a dadi da 1/4 di pollice; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani caviale di salmone; 1 1 cucchiaio di origano essiccato scalogno tritato; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetto di salmone affumicato al centro; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani aceto di vino bianco; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO patate Yukon gold al vapore, tagliate a dadi da 1/4 di pollice

Hash salmone affumicato con aneto Vinaigrette potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 455 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $5.83 per porzione. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Vai al negozio e prendi pepe, olio d'oliva, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Hash di salmone affumicato con vinaigrette di aneto, Aneto affumicato-Salmone Hash, e Hash colazione con salmone affumicato e aneto.

Istruzione

Per la vinaigrette: mettere aceto, succo di limone, scalogno, aneto, sale e pepe in un frullatore e frullare fino a che liscio. Con il motore in funzione, aggiungere lentamente l'olio fino a quando emulsionato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire la vinaigrette in una ciotola o spremere la bottiglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Per l'hash: Portare 4 tazze di acqua a cuocere a fuoco lento in una padella media, aggiungere il salmone e il bracconaggio fino a cottura ultimata, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Strisce Di Salmone Affumicato Pretagliate

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere il salmone, sfaldarlo con una forchetta e trasferire il composto in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere il pepe arrostito, patate, rafano, sale e pepe e aneto e mescolare delicatamente fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella antiaderente a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il composto di hash e cuocere, mescolando di tanto in tanto fino a doratura e croccante tutto. Dividere l'hash tra 4 piatti e top ciascuno con un uovo in camicia e un cucchiaio di caviale di salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caviale Di Salmone

Uovo In Camicia

Strisce Di Salmone Affumicato Pretagliate

Condire con la vinaigrette di aneto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Guarnire con aneto fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aneto Fresco

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1rametto

Aneto fresco, per guarnire 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile 11 cucchiaio di origano essiccato

aneto fresco tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

rafano preparato, sgocciolato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 11 cucchiaio di origano essiccato

succo di limone fresco 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio d'oliva puro 4

uova in camicia 1

peperone rosso, arrostito e tagliato a dadi da 1/4 di pollice 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

caviale di salmone 11 cucchiaio di origano essiccato

scalogno tritato 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetto di salmone affumicato al centro 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

aceto di vino bianco 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

patate Yukon gold al vapore, tagliate a dadi da 1/4 di pollice

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Salmone nel menu'? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Aubert Lauren Vineyard Chardonnay. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 139 dollari.

Aubert Lauren Vigneto Chardonnay

Lo Chardonnay Lauren Estate 2011 ricorda sempre un ipotetico blend vintage di Sonoma Coast che incontra il bianco Bordeaux. Questo 2011 Lauren è naturalmente chiaro con sfumature di clorofilla verde sul bordo. Gli aromatici sono classici Lauren con sfumature di limone-minerale, pera secca e persino alcuni toni simili al tè verde. Gli aromatici pronunciati di frutta e minerali danno un senso organico del luogo. Il bouquet è sfaccettato con sentori di prodotti da forno di mele e pietre bagnate. Il tatto della bocca presenta una nota superiore della glicerina, seguita da una struttura acida trovata soltanto a Lauren.Il vino ha una leggera chiarezza nebulosa che mostra l'impegno di Aubert per una vinificazione interventistica minima.