Hanoi Manzo e riso zuppa di Noodle (Pho Bo)

Name: Hanoi Manzo e riso zuppa di Noodle (Pho Bo)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamita, Asiatica
Ingredients: 1 kg coda di bue di manzo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo; 1 Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO tazze di ravanello daikon tritato grossolanamente (circa; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO occhio-di-rotondo arrosto, tagliato e tagliato a fette da 1/16 di pollice; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile germogli di soia freschi; 85 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 3/4 tazza di zenzero fresco a fette sottili (circa; 8 cunei di calce; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata verticalmente; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO spaghetti di riso largo (banh pho); 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati grossolanamente (circa 3 scalogni medi); 2 Cile Scotch Bonnet, tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani striscia di scorza di limone; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Foglie di basilico tailandese; 4 peperoncini tailandesi rossi, seminati e tagliati sottilmente; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Salsa di pesce tailandese (come tre granchi); 5 Cipolla gialla media, tritata 1 striscia di scorza di limone; 1 Oreo ripieni doppi pepe bianco in grani; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla gialla, sbucciata e squartata

Se avete intorno 45 minuti per trascorrere in cucina, Hanoi manzo e riso zuppa di Noodle (Pho Bo) potrebbe essere un grande senza latticini ricetta da provare. Per $6.28 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Una porzione contiene 956 calorie, 56g di proteine, e 47g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai peperoncini tailandesi, spicchi di lime, spaghetti larghi di riso e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'anice stellato si potrebbe seguire questo corso principale con il Mini Focaccine all'Anice stellato come dessert. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto vietnamita. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di noodle di manzo vietnamita: Pho Tron, Zuppa di noodle di riso di manzo, e Zuppa di noodle di riso vietnamita con carne di manzo per ricette simili.

Istruzione

Per preparare il brodo, scaldare una grande pentola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere coda di bue, zenzero e scalogno; soffriggere 8 minuti o fino a quando lo zenzero e scalogno sono leggermente carbonizzati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Zenzero

Coda Di Bue

Aggiungere l'acqua e i successivi 8 ingredienti (attraverso il bastoncino di cannella); portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 4 ore. Filtrare il brodo attraverso un setaccio in una grande ciotola; scartare i solidi. Riportare il brodo in padella e portare a ebollizione. Ridurre il calore a medio e cuocere fino a ridurre a 10 tazze (circa 30 minuti). Scremare il grasso dalla superficie; scartare il grasso. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stecca Di Cannella

Brodo

Acqua

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Padella

Per preparare gli ingredienti rimanenti, aggiungere la cipolla affettata al brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Cipolla

Mettere le tagliatelle in una grande ciotola e coprire con acqua bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciate riposare 20 minuti.

Drenare.

Mettere 1/3 tazza di germogli di soia in ciascuna delle 6 ciotole di zuppa. Top ogni porzione con 1 1/3 tagliatelle tazza e 2 once eye-of-round. Mestolo con cura 1 2/3 tazze di brodo bollente su ogni porzione (brodo bollente cuocerà la carne).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Soia

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Brodo

Carne

Zuppa

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mestolo

Servire con coriandolo, basilico, peperoncini, lime e hoisin, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Peperoncino

Salsa Di Hoisin

Basilico

Calce

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1kg

coda di bue di manzo 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo 1

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

tazze di ravanello daikon tritato grossolanamente (circa 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

occhio-di-rotondo arrosto, tagliato e tagliato a fette da 1/16 di pollice 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

germogli di soia freschi 85confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

3/4 tazza di zenzero fresco a fette sottili (circa 8

cunei di calce 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata verticalmente 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

spaghetti di riso largo (banh pho)1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni tritati grossolanamente (circa 3 scalogni medi)2

Cile Scotch Bonnet, tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

striscia di scorza di limone 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Foglie di basilico tailandese 4

peperoncini tailandesi rossi, seminati e tagliati sottilmente 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Salsa di pesce tailandese (come tre granchi)5Cipolla gialla media, tritata

1 striscia di scorza di limone 1Oreo ripieni doppi

pepe bianco in grani 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla gialla, sbucciata e squartata

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.