Hamburger vegetariani alla messicana

Name: Hamburger vegetariani alla messicana
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 425 peperoncino habanero fagioli neri scolati e sciacquati; 425 peperoncino habanero ceci scolati e sciacquati; 283 peperoncino habanero pacchetto niblets di mais congelati; 42 peperoncino habanero farina per tutti gli usi; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio, tritato o più a piacere; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 1 pizzico fiocchi di pepe rosso, o a piacere; 38 peperoncino habanero formaggio cheddar tagliente tagliuzzato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di orzo perlato bianco; 185 peperoncino habanero riso bianco; 185 peperoncino habanero riso bianco; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Cajun seasoning, or to more taste

I Mexicana Veggie Burgers sono un antipasto americano. Questa ricetta serve 12 persone e costa 40 centesimi a porzione. Una porzione contiene 179 calorie , 7 g di proteine e 3 g di grassi . Se hai fagioli neri, acqua, formaggio cheddar piccante e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . Ti è stato offerto da Allrecipes. È una buona opzione se stai seguendo una dieta latto ovo vegetariana . Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 63% . Ricette simili sono i migliori hamburger vegetariani , i migliori hamburger vegetariani e gli hamburger vegetariani .

Istruzione

Portare a ebollizione il riso e l'acqua in una pentola. Ridurre il fuoco a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il riso sarà tenero e il liquido sarà stato assorbito, da 20 a 25 minuti. Mescolare il mais nel riso caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Piselli Goya®

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella a fuoco medio; cuocere e mescolare fagioli neri, ceci e aglio finché non saranno riscaldati, da 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Filetti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle, Tagliati A Fettine Sottili (circa 1-1/4 Libbre)

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Aglio Goya®

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Unisci la miscela di riso e la miscela di fagioli in una grande ciotola. Mescolare il formaggio Cheddar, 1/3 di tazza di farina e un pizzico di scaglie di peperoncino nella miscela di fagioli di riso in una miscela densa; formare delle polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Rametti Di Aneto Fresco O Dragoncello, Facoltativi

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Piselli Goya®

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mescolare circa 1/4 di tazza di farina, condimento Cajun e un pizzico di scaglie di peperoncino in una piccola ciotola. Ricopri ogni tortino con il composto di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella a fuoco medio; friggere le polpette fino a doratura, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Attrezzatura

Orzo Perlato Bianco

Pomodoro A Fette, Facoltativo

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Ingrediente

Serving:

425peperoncino habanero

fagioli neri scolati e sciacquati 425peperoncino habanero

ceci scolati e sciacquati 283peperoncino habanero

pacchetto niblets di mais congelati 42peperoncino habanero

farina per tutti gli usi 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio, tritato o più a piacere 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 1pizzico

fiocchi di pepe rosso, o a piacere 38peperoncino habanero

formaggio cheddar tagliente tagliuzzato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di orzo perlato bianco 185peperoncino habanero

riso bianco 185peperoncino habanero

riso bianco 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Cajun seasoning, or to more taste

Vino consigliato: Pinot Nero, Tempranillo

Pinot Nero e Tempranillo sono ottime scelte per il Veggie Burger. Dato che gli hamburger vegetariani sono generalmente magri, ti consigliamo vini con tannini da bassi a medi. Il Pinot Nero è un'ottima scelta. Un'altra opzione è il tempranillo spagnolo, che si abbina bene con i sapori terrosi che potresti avere da fagioli, lenticchie, funghi, ecc. Potresti provare Peter Michael Le Caprice Pinot Nero. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,9 stelle su 5 e un prezzo di circa 259 dollari a bottiglia.

Peter Michael Le Caprice Pinot Nero

Il colore rosso rubino intenso e la brillante sfumatura cremisi sono il chiaro identificatore di Le Caprice. Il vigneto mostra le sue caratteristiche distintive di frutti rossi di bosco abbinati ad aromi di liquore di ciliegia rossa, ribes, lampone, fragola, cuoio fresco e grafite. L'annata 2010 è raffinata ed espressiva con un'intensa concentrazione in bocca. Il finale permane sia aromaticamente che sottilmente al palato.