Hamburger di tonno con Tapenade

Name: Hamburger di tonno con Tapenade
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 340 peperoncino habanero bistecca di tonno; 1 acciughe tritate; 24 pollice lungo) pezzi di pane baguette, dimezzati orizzontalmente; 1 cp. parmigiano grattugiato capperi sgocciolati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Senape di Digione; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive verdi denocciolate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive di kalamata snocciolate; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di limone fresco; 1 Oreo ripieni doppi impareggiabili d'argento; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 1 cp. parmigiano grattugiato olio extra vergine di oliva; 1 cp. parmigiano grattugiato foglie fresche di prezzemolo italiano; 4 2 cucchiai di burro fuso fette sottili cipolla rossa; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acquistato peperoni arrostiti, scolati e tagliati a strisce larghe da 1/2 di pollice; 4 foglie di lattuga romana; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato

Hamburger di tonno con Tapenade potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 372 calorie, 23 g di proteine, e 26 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $3.85 per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina americana. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai la scorza di limone, l'olio d'oliva, la cipolla e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Tapenade di tonno, Hamburger pieni di tapenade, e Crostini con Tapenade di Tonno per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preparare il barbecue (fuoco medio-alto). Grigliare i pezzi di baguette, tagliare il lato verso il basso, fino a quando leggermente tostato, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Rimuovere e mettere da parte.

Unire le olive, i capperi, 1 cucchiaio di olio, il succo di limone, il prezzemolo, la scorza di limone e l'acciuga in un robot da cucina. Pulse solo fino a quando le olive sono tritate finemente. Condire la tapenade con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Impareggiabili D'argento

12 Once Di Pasta Per Pizza Comprata Al Supermercato O 2 Dischi Di Pasta

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Pastella Di Pane Di Mais

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Condire il tonno con l'olio rimasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandarini, Ciascuno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Cospargere di sale e pepe. Grigliare il tonno fino a doratura e scottato all'esterno, e appena opaco al centro, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Mescolare la maionese e la senape in una piccola ciotola per frullare. (La tapenade e la maionese di Digione possono essere preparate con 1 giorno di anticipo. Coprire separatamente e conservare in frigorifero. Portare la tapenade a temperatura ambiente prima dell'uso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

12 Once Di Pasta Per Pizza Comprata Al Supermercato O 2 Dischi Di Pasta

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Spalmare la maionese di Digione sulle metà inferiore e superiore dei pezzi di baguette. Top con peperoni rossi e cipolla rossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Baguette

Pepe Arbol

Tagliare le bistecche di tonno attraverso il grano in fette spesse 1/2-inch. Disporre le fette di tonno in cima alle cipolle. Spoon la tapenade sopra il tonno. Top con la lattuga poi le cime baguette, e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Tonno

Baguette

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

340peperoncino habanero

bistecca di tonno 1

acciughe tritate 24pollice

lungo) pezzi di pane baguette, dimezzati orizzontalmente 1cp. parmigiano grattugiato

capperi sgocciolati 2Crosta: briciole di cracker Graham

Senape di Digione 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive verdi denocciolate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive di kalamata snocciolate 1cp. parmigiano grattugiato

succo di limone fresco 1Oreo ripieni doppi

impareggiabili d'argento 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 1cp. parmigiano grattugiato

olio extra vergine di oliva 1cp. parmigiano grattugiato

foglie fresche di prezzemolo italiano 42 cucchiai di burro fuso

fette sottili cipolla rossa 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acquistato peperoni arrostiti, scolati e tagliati a strisce larghe da 1/2 di pollice 4

foglie di lattuga romana 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono le mie scelte migliori per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Si potrebbe provare Wild & Wilder L'esibizionista Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.