Hamburger di tacchino con melanzane arrosto

Name: Hamburger di tacchino con melanzane arrosto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 Foglie di lattuga Bibb; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco, diviso; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pasta orzo o a forma di riso; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato finemente, diviso; 1 spicchio daglio, tritato; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. panini hamburger, tostato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale kosher, diviso; 1 Oreo ripieni doppi succo di limone fresco; 1 Oreo ripieni doppi salsa di soia meno sodio; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Marmite; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi olio doliva, diviso; 8 2 cucchiai di burro fuso pomodoro (1/4-inch-thick); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di tacchino, tagliato in pezzi da 1 pollice

Hamburger di tacchino con melanzane arrosto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 304 calorie, 32g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Per $3.13 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Una miscela di sale kosher, prezzemolo, hamburger e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Con uno spoonacular punteggio di 59%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Salsiccia di tacchino e casseruola di melanzane arrosto, Hamburger di tacchino al pepe arrosto, e Hamburger di tacchino con Brie e fragole arrosto.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Rivestire leggermente le melanzane con spray da cucina; avvolgere le melanzane in un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Mettere le melanzane su una teglia di gelatina; cuocere a 400 per 45 minuti o fino a quando molto tenera, girando una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dalla pellicola; raffreddare leggermente.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Tagliare le melanzane a metà. Accuratamente scoop fuori polpa per misurare 1 1/4 tazze; scartare la pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Mettere la polpa in un robot da cucina; elaborare fino a che liscio. Riserva 1/4 tazza purea di polpa.

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Unire la polpa rimanente, 1 cucchiaio di prezzemolo, 2 cucchiaini di olio, succo e aglio. Mescolare in 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Per preparare la smerigliatrice, posizionare l'albero di alimentazione, la lama e la piastra da 1/4 di pollice nel congelatore per 30 minuti o fino a quando non è ben fredda. Montare la smerigliatrice appena prima di macinare.

Disporre i pezzi di tacchino in un unico strato sulla vaschetta di gelatina, lasciando spazio tra ogni pezzo. Congelare 15 minuti o fino a quando la carne è ferma ma non congelata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Unire la carne e il restante 2 cucchiaini di olio in una grande ciotola; toss per combinare. Passare completamente la carne attraverso il tritacarne. Passare immediatamente la carne attraverso la smerigliatrice una seconda volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

(rimuovere Qualsiasi Midollo)

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Unire riservato 1/4 tazza di purea di melanzane, tacchino, restante 1 cucchiaio di prezzemolo, salsa di soia, e Marmite in una grande ciotola. Dividere la miscela in 4 parti uguali, modellando delicatamente ciascuna in un patty da 1/2 pollici di spessore. Premere una rientranza di dimensioni nichel al centro di ogni patty. Coprire e raffreddare fino al momento di grigliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Marmite

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Rivestire leggermente le polpette con lo spray da cucina; cospargere con il restante 1/4 cucchiaino di sale e il restante 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Posto polpette sulla griglia rack, e grill 4 minuti fino a quando ben segnato. Girare con cautela le polpette e grigliare 3 minuti o fino al termine.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Mettere 1 tortino sulla metà inferiore di ogni panino; top ogni porzione con 1 cucchiaio di miscela di melanzane, 1 foglia di lattuga, 1 fetta di pomodoro, e la metà superiore del panino. (Riserva rimanente miscela di melanzane per un altro uso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato (6 Once)

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Nota di vino: Hamburger di tacchino con melanzane arrosto hanno un sapore ricco e carnoso, accentuato dall'aggiunta di Marmite. Questo carattere saporito e carnoso è spesso identificabile nei rossi convenienti e intriganti della regione francese della Linguadoca, come Jean-Luc Colombo Syrah La Violette 2007 ($12), con frutta nera gommosa e note di erbe fresche e carne affumicata che pompano il sapore ancora di più. -- Jeffery Lindenmuth

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sottaceti Kosher, Per Servire