Hamburger di tacchino alle mele e acero con salsa all'acero di Digione
La ricetta degli hamburger di tacchino alle mele e acero con salsa di acero e di Digione potrebbe soddisfare la tua voglia di americano in circa 25 minuti. Per $ 3,96 per porzione, ottieni una portata principale per 4 persone. Una porzione contiene 563 calorie, 45 g di proteine e 18 g di grassi. Questa ricetta piace a 67 buongustai e cuochi. Ti è offerto da Foodnetwork. Se hai condimenti per hamburger, sale, pezzetti di vero bacon e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini. Con un punteggio al cucchiaio dell'86%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono hamburger di tacchino alle mele e acero con salsa all'acero di Digione, hamburger di maiale speziati alle mele con salsa all'acero di Digione e panini alle mele al formaggio con salsa all'acero di Digione.
Istruzione
Guarda come realizzare questa ricetta.
Predisporre la griglia per la cottura diretta a fuoco medio. Grattugiare l'olio quando si è pronti per iniziare la cottura.
Per la salsa d'acero e di Digione: in una piccola ciotola, mescolare per unire la maionese, la senape di Digione e 2 cucchiai di sciroppo d'acero; accantonare.
Per gli hamburger di tacchino: in una ciotola media, mescolare tutti gli ingredienti per gli hamburger. Bagnare le mani per evitare che si attacchino e formare 4 polpette.
Posizionare gli hamburger sulla griglia calda oliata per 5-6 minuti per lato o fino a cottura ultimata.
Servire su panini con condimenti tradizionali per hamburger e una cucchiaiata di salsa d'acero di Digione.
Vino consigliato: Merlot, Malbec, Zinfandel
Merlot, Malbec e Zinfandel sono le mie scelte migliori per gli hamburger di Turchia. Il Merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. Condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Potresti provare il Merlot Francis Ford Coppola Diamond Collection. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.
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Francis Ford Coppola Collezione Diamond Merlot
Il Merlot è stato tradizionalmente utilizzato per unire morbidezza e ricchezza nelle miscele di Cabernet, ma ora è diventato uno dei vini rossi più popolari della California. Il Merlot Francis Coppola Diamond Series Blue Label del 1999 è generoso e opulento. È prodotto con piccole quantità di Syrah e Cabernet Sauvignon per aggiungere personalità e aromi esaltanti. Il Merlot viene affinato per otto mesi in botti di rovere francese nuove o di tre anni. Al naso spiccano aromi di frutti di bosco e torta di more che si integrano con l'elegante qualità tostata del rovere. Al palato, gli identificabili sapori di lampone e di frutta blu densa e confettura si combinano con l'elegante struttura del vino per supportare il finale elegante e lungo. Il Merlot Diamond Series del 1999 è estremamente invitante con grande ricchezza e fascino; è potabile adesso o può essere depositato per due o cinque anni.