Hamburger di tacchino alle mele e acero con salsa all'acero di Digione

Name: Hamburger di tacchino alle mele e acero con salsa all'acero di Digione
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 122 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di mele grossa; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Senape di Digione; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. petto di tacchino macinato; 4 gamberetti e venati Condimenti per hamburger; 4 gamberetti e venati Panini Hamburger; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice vero sciroppo dacero; 56 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 1 Oreo ripieni doppi 1 contenitore (7 once) di cipolle tritate; 28 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile veri pezzi di pancetta; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

La ricetta degli hamburger di tacchino alle mele e acero con salsa di acero e di Digione potrebbe soddisfare la tua voglia di americano in circa 25 minuti. Per $ 3,96 per porzione, ottieni una portata principale per 4 persone. Una porzione contiene 563 calorie, 45 g di proteine e 18 g di grassi. Questa ricetta piace a 67 buongustai e cuochi. Ti è offerto da Foodnetwork. Se hai condimenti per hamburger, sale, pezzetti di vero bacon e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini. Con un punteggio al cucchiaio dell'86%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono hamburger di tacchino alle mele e acero con salsa all'acero di Digione, hamburger di maiale speziati alle mele con salsa all'acero di Digione e panini alle mele al formaggio con salsa all'acero di Digione.

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Predisporre la griglia per la cottura diretta a fuoco medio. Grattugiare l'olio quando si è pronti per iniziare la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Per la salsa d'acero e di Digione: in una piccola ciotola, mescolare per unire la maionese, la senape di Digione e 2 cucchiai di sciroppo d'acero; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello, Con Osso

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per gli hamburger di tacchino: in una ciotola media, mescolare tutti gli ingredienti per gli hamburger. Bagnare le mani per evitare che si attacchino e formare 4 polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sottaceti Kosher, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Posizionare gli hamburger sulla griglia calda oliata per 5-6 minuti per lato o fino a cottura ultimata.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Servire su panini con condimenti tradizionali per hamburger e una cucchiaiata di salsa d'acero di Digione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1221 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di mele grossa 12 cucchiaini di aglio in polvere

Senape di Digione 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

petto di tacchino macinato 4gamberetti e venati

Condimenti per hamburger 4gamberetti e venati

Panini Hamburger 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

vero sciroppo d'acero 561 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 1Oreo ripieni doppi

1 contenitore (7 once) di cipolle tritate 281 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

veri pezzi di pancetta 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Vino consigliato: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec e Zinfandel sono le mie scelte migliori per gli hamburger di Turchia. Il Merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. Condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Potresti provare il Merlot Francis Ford Coppola Diamond Collection. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.

Francis Ford Coppola Collezione Diamond Merlot

Il Merlot è stato tradizionalmente utilizzato per unire morbidezza e ricchezza nelle miscele di Cabernet, ma ora è diventato uno dei vini rossi più popolari della California. Il Merlot Francis Coppola Diamond Series Blue Label del 1999 è generoso e opulento. È prodotto con piccole quantità di Syrah e Cabernet Sauvignon per aggiungere personalità e aromi esaltanti. Il Merlot viene affinato per otto mesi in botti di rovere francese nuove o di tre anni. Al naso spiccano aromi di frutti di bosco e torta di more che si integrano con l'elegante qualità tostata del rovere. Al palato, gli identificabili sapori di lampone e di frutta blu densa e confettura si combinano con l'elegante struttura del vino per supportare il finale elegante e lungo. Il Merlot Diamond Series del 1999 è estremamente invitante con grande ricchezza e fascino; è potabile adesso o può essere depositato per due o cinque anni.